Washoku 2,5 uur durende kooklessen: Immaterieel cultureel erfgoed van Japan

Engels
1-chōme-21-4 Ōsaki, Shinagawa City, Tokyo 141-0032, Japan
Opslaan in wensenlijst
AI-vertaalde info op deze pagina. In geval van inconsistenties heeft de oorspronkelijke taalinhoud voorrang.
  • Maak 4 traditionele UNESCO-erkende recepten
  • Leer van Japanse koks terwijl je het Japanse culturele erfgoed ervaart
  • Maak een volledige maaltijd inclusief voorgerechten, bijgerechten, soepen en desserts

Wat je kunt verwachten

Japan is de thuisbasis van vele UNESCO culturele erfgoedsites en ervaringen. Meestal denkt men aan oude gebouwen of beroemde evenementen wanneer men zich UNESCO Werelderfgoedlocaties voorstelt, maar Japan heeft meer dan dat. Leer in deze kookles UNESCO-erkende washoku, de Japanse keuken, koken. Washoku is geregistreerd als immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid, en je kunt het zelf leren maken. Maak met behulp van traditionele methoden vier overheerlijke gerechten in de kookstudio in Yotsuya. Begin helemaal opnieuw en leer vier culturele gerechten maken, waaronder soep, voorgerechten, bijgerechten en een dessert. Neem de recepten mee naar huis, evenals de herinneringen aan de diepe en rijke cultuur van Japan.

Washoku, geregistreerd bij UNESCO als immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid
Het belang van washoku wordt bewezen doordat het zelfs bij UNESCO is geregistreerd als immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid.
Een 2,5 uur durende kookles over 'UNESCO-erkende Washoku'
Een 2,5 uur durende kookles over 'UNESCO-erkende Washoku'
Japanse rolomelet
Japanse rolomelet
Japanse rijstbal, Onigiri
Japanse rijstbal, Onigiri
Een kookervaring van 2,5 uur
Een kookervaring van 2,5 uur
Ingrediënten voor het maken van 4 verschillende washoku gerechten
Ingrediënten voor het maken van 4 verschillende washoku gerechten

Neem contact met ons op

Heb je een vraag over deze activiteit? Stel je vraag via live chat!