Osaka matlagingskurs: Sprø Tempura Donburi og Misosuppe
- Unik opplevelse med en Michelin-erfaren Izakaya-kokk, Yuki, for et autentisk japansk kulinarisk eventyr
- Lær å tilberede sprø tempura donburi og håndskåret bonito misosuppe med izakaya-inspirert nappa kål coleslaw ved hjelp av Yukis hemmelige teknikker
- Tilegn deg nye ferdigheter i Japan og ta dem med deg hjem til ditt eget land
Hva du kan forvente
Bli med Yuki, en Michelin-erfaren kokk, for en unik matlagingsopplevelse i Osaka, begrenset til seks gjester. Denne intime økten, som finner sted i en moderne leilighet med fantastisk fjellutsikt, dykker ned i autentisk japansk mat. Lær å tilberede sprø tempura donburi, håndskåret bonito misosuppe og nappa kål coleslaw i izakaya-stil med ferske, sesongbaserte ingredienser fra lokalsamfunnet.
Yuki tilbyr valgfri henting på stasjonen og en nabolagstur, der hun deler innsikt i Osakas kultur. Opplevelsen kulminerer i et felles måltid over te, med tid til å slappe av og nyte de rolige omgivelsene. Dette er ikke bare et matlagingskurs, men en reise inn i hjertet av japanske kulinariske tradisjoner, som lover en uforglemmelig opplevelse.
Godt å vite
På mitt Tempura-matlagingskurs lærer du hemmeligheten bak å holde røren lett og luftig – bruk iskaldt vann og bland røren forsiktig for å unngå å aktivere gluten. Denne teknikken sikrer at tempuraen din forblir sprø og deilig!
Anmeldelser
We did this on our last day of the trip and it was such a nice way to end our Japan trip. the instructions are easy to follow and you get the recipe at the end of the class so you can make it yourself at home. it’s super easy!
指導清晰，課堂有趣，容易明白，學到很多實用的知識，做出來的食物很好吃，導師友善，良好的煮食體驗，絕對值得參加。
Yuki, you were amazing! From meeting us at the train station, to taking us into your home you were welcoming and warm 💗 the step by step preparation of every component of the meal was well organised and you didn't laugh too much at our cooking attempts! To finally sit down with you to eat everything we had made, and chat about the world, made this a really beautiful experience that we felt so lucky to share with you. For anyone looking for a personal experience, please sign up for this cooking class...it is brilliant!
We really enjoyed the cooking experience with Yuki! It was very practical so that we could easily replicate it when we go back home and we enjoyed the whole experience and doing it in a Japanese home kitchen. Highly recommend this class as a way to immerse further in the wonderful Japanese food culture!
Awesome teacher lots of patience very kind and very helpful. would take another class with her as she offers a ramen class if I ever came back to Osaka.
Yuki was amazing! The food she taught us to make was delicious and she was very good at explaining the process! She was also very nice and personable. I definitely recommend taking this class!!
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Håndlaget glutenfri ramen- og gyoza-matlagingskurs i Osaka
Japansk matlagingskurs for hjemmekokker (Osaka/Umeda)
Lag dine egne spisepinner i et 95 år gammelt historisk Shinsaibashi-hjem
Praktisk matlagingskurs i ramen og gyoza i Osaka med en profesjonell kokk
Opplevelse med stempellaging i Osaka
Matlagingskurs i Osaka med lokal butikktur