Thailandske matlagingskurs ved elvebredden i Khao Lak

Vi elsket absolutt dagen vår. Morgenøkten hvor vi besøkte det lokale markedet med Apple for å kjøpe maten var så interessant, og Apple er en veldig entusiastisk lærer og kunnskapsformidler. Kokkeøkten vår var fantastisk, og maten var spektakulært god. Jeg har tatt mange kokkekurs opp gjennom årene, og jeg ville tatt dette igjen uten å nøle. Både mannen min og jeg likte det veldig, veldig godt. Hvis du vurderer det – bare dra!

Kokken, som heter Apple, lærte oss interessante ting å vurdere i thailandsk matlaging. Hun og hennes 2 assistenter er varmhjertede personer. Det var så hyggelig å møte disse damene 🥰

Anbefales! Du kan prøve å lage én rett du ønsker, pluss vårruller som forrett. Siden du deler maten med de andre deltakerne, får du smake på mange forskjellige retter. Den friterte fisken med sitrongress var utrolig god. Lærer Apple er vennlig og forklarer ting på en systematisk måte. Et fantastisk sted, med en søt hund i tillegg!

Dette var den mest tilfredsstillende matlagingsklassen jeg har opplevd, ikke bare i Khao Lak, men i hele mitt liv! Verten, Apple, er utrolig snill og vennlig ☺️ Da vi besøkte markedet om morgenen, lot hun oss ta på hver enkelt ingrediens og forklarte nøye deres egenskaper! Jeg hadde ikke forventet at det skulle være så gøy å dra på markedet, men både vennen min og jeg utbrøt «Wow, så fascinerende!» og «Dette er gøy!» hele veien til klasserommet, haha. I løpet av timen forberedte Apple ingrediensene og utstyret raskt og nøyaktig, og hun ledet klassen på en måte som gjorde at vennen min og jeg kunne fokusere fullt ut på matlagingsopplevelsen 🥹 Selv om jeg ikke er flink til å lage mat, klarte jeg å lage verdens deiligste ananasstekt ris 🫶🏻 + Vennen min laget bananblomstsalat, som ikke er en vanlig rett på restauranter, så vi var glade for å kunne prøve og smake denne retten i Apples matlagingsklasse! Den var faktisk utrolig god :) Etter timen smakte vi på tropiske frukter i en uvanlig kombinasjon, noe som var en virkelig frisk opplevelse 😆 Takket være denne matlagingsklassen ble Phuket-turen vår mye rikere, og vi fikk skape et lykkelig minne på reisens siste dag ❣️ Anbefales på det sterkeste!! Takk for den fantastiske tiden, Apple 🍎

Det var mange forskjellige ingredienser og spennende ting å se på markedet i Thailand, og dere må ikke dra uten å spise frokost... det er utrolig mye mat!

Hadde en utmerket dag med Apple og teamet hennes. Startet med et informativt besøk på det lokale markedet for å forstå ulike lokale ingredienser, og deretter til kokkeskolen for å lære å lage et festmåltid. Stort utvalg av retter å velge mellom.

Vi ble informert om at det ikke var ledige plasser etter at vi hadde registrert oss og fullført betalingen. Tre dager har gått, og refusjonen er fortsatt ikke behandlet. Veldig dårlig. Vi hadde fullført registreringen og betalt hele beløpet. Noen timer senere fortalte leverandøren oss at de allerede var utsolgt for dagen. Som et resultat hadde vi ikke noe annet valg enn å avbestille på grunn av manglende tilgjengelighet. Vi er absolutt ikke fornøyde med prosedyrene. Etter 72 timer har vi ikke mottatt noen oppdatering angående refusjonen.

Det var så bra. God undervisning, god mat, gode mennesker. Godt miljø. Jeg anbefaler dette kurset på det sterkeste.

Hadde det veldig gøy! Dagen startet med en tur til markedet før vi dro til Apples kjøkken. Lærte mye om thailandsk matlaging, og alle rettene var veldig velsmakende. Alt i alt var det en flott matlagingskurs-opplevelse, og Apple var veldig engasjerende og sprudlende.

Det var en virkelig autentisk opplevelse! Vi lærte så mye! Vi hadde det så gøy, og jeg vil på det sterkeste anbefale alle å prøve dette kurset, fra å dra til markedet og skaffe lokale ingredienser og møte lokale selgere, til å lage masse fantastisk mat. Instruktøren vår var fantastisk fra start til slutt, og jeg vil gjerne gjøre det igjen! Hvis jeg fikk sjansen. 100 % verdt hver krone for en slik opplevelse.