Sra Bua by Num Weerawat på Siam Kempinski Hotel Bangkok (BTS Siam)
- Sjef Num Weerawat skaffer personlig ingredienser fra bønder, fiskere og sankere over hele landet
- Hver rett henter inspirasjon fra års forskning på kulturarvris og tradisjonell fermentering
- En elegant spisestue ved et lotusdamm, bygget for en langsom, gjennomtenkt kveld
Hva du kan forvente
Tre inn i en elegant spisestue med en signatur-lotusdam på Siam Kempinski Hotel, skritt fra BTS Siam. Kokk Num Weerawat lager moderne thailandske smaksmenyer bygget rundt Thailands biologiske mangfold, ved å bruke kulturarvris, sesongens råvarer og tradisjonell fermentering fra bønder og sankere over hele landet. Hver rett leveres med gjennomtenkte drikkeparringer for en raffinert kveld med røtter i thailandsk kultur.



























Hvordan bruke
Retningslinjer for innløsning
Filialnavn og adresse
- Sra Bua by Num Weerawat
- Adresse: Siam Kempinski Hotel, losjeetasje, Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
- Slik kommer du deg dit: Bruk utgang 3 ved BTS Siam stasjon og gå i 8 minutter til hotellet
- Åpningstider:
- 12:00-15:00 Onsdag-Søndag
- Siste Bestilling-tid: 13:00
- 18:00-00:00 Mandag-Søndag
- Siste Bestilling-tid: 21:00
Kontakt oss
Anmeldelser
To sum up, it was a unique experience! The staff talked you through the background and the concept of the restaurant and introducing each dish. We had such an incredible experience dining there.
超~~好吃😋美味的程度超越CP值!是少數可以一個人吃的米其林餐廳。從服務到介紹都很棒,總店是在丹麥的泰式料理。
這次菜色改版,很讚 ! 工作人員也是很熱情的招呼我們,good !
從迎賓到甜點,每道菜都圍繞著泰國和當地食材,是個很有趣的體驗。餐點也會隨著個人口味做調整,讓每個人都能按照自己的嗜辣能力品嚐美食。但pairing 的價格偏高,與餐點的配合也不是十分融洽。這部分就可以多考慮一下。
體驗: very good 餐點口味:very good 服務:very good
Well-designed menu with many surprises!
感受不錯、每道菜都有故事、環境都很好
儀式感滿滿的一餐,除了六道菜外,會有幾道前菜在招待處進食,又有得玩下小遊戲才進食。
Our culinary journey started the moment we entered the restaurant. We were ushered to the lounge where the starters were served, we were already half full when we were brought to our table. Plenty of gimmicks at every dish, we were entertained.
very unique experience, must try if you are in Bangkok, it has 2 theme for the year summer and winter. tried the winter and it was mind blowing mouth watering experience. Mr peck made it wonderful with his beeming smile of hospitality
Vanlige spørsmål
Du liker kanskje også...
ALATi, Middelhavet etter natur på Siam Kempinski Hotel Bangkok
Learksen Lennam Mix & Match Noodles på Centralworld
Paste Bangkok Restaurant
Private byoverføringer mellom Bangkok og Pattaya, Ayutthaya, Hua Hin og mer av TTD Global
Bestilling for å hoppe over køen på Jay Fai Michelin-stjernearrangement i Bangkok
Buffet på The Berkeley Dining Room, The Berkeley Hotel Pratunam
TRIBE Sky Beach Club på EmSphere, Bangkok
The Magic Table på Grand Hyatt Erawan Bangkok (BTS Chit Lom)




