Sra Bua by Kiin-Kiin (én Michelin-stjerne 2023) i Siam Kempinski Hotel Bangkok
Lignende eventyr i Bangkok
The Kitchen Table på W Bangkok Hotel
Hva du kan forvente
Kjøkkenet på Sra Bua by Kiin Kiin er anerkjent som «moderne gastronomi på sitt beste» – noe som gjør det svært forskjellig fra hjemmelaget mat. Gjestene kan oppleve en curry servert med tekstur og temperatur som iskrem og biter av hummer låst inne i gelatinøse perler som smelter i munnen med en slurk Tom Yam-buljong. Alt fra fiskesaus til rekechips er laget på Sra Bua by Kiin Kiin-kjøkkenet.
Fra og med 8-retters lunsj til à la carte-meny gjenspeiler det kreative geniet til kokk Chayawee og den inspirerende læren til kokk Henrik Yde-Andersen, hvis Kiin Kiin-restaurant i København har blitt anerkjent av Michelin i mange år. Kokk Henrik Yde-Andersen, en dansk statsborger, oppdaget kraften og autentisiteten til det thailandske kjøkkenet under et besøk i «smilets land» i år 2000. Hans kjærlighet til Thailand, landets kultur og gastronomiske arv var så stor at han ble værende her i tre år, og lærte dag for dag om mangfoldet og rikdommen i det lokale kjøkkenet i landets mange forskjellige regioner.













Hvordan bruke
Retningslinjer for innløsning
Filialnavn og adresse
- Sra Bua av Kiin-Kiin
- Adresse: Siam Kempinski Hotel Bangkok, 991/9 Rama I Rd, Pathum Wan, Pathum Wan District, Bangkok 10330
- Vennligst se følgende lenke for hjelp: kart
- Slik kommer du deg dit: Ta avkjørsel 3 ved BTS Siam stasjon og gå 8 minutter til hotellet
- Åpningstider:
- 12:00-15:00 Mandag-Søndag
- Siste Bestilling-tid: 13:30
- 17:30-00:00 Mandag-Søndag
- Siste Bestilling-tid: 22:30
Andre
Merknader:
- Gjesten må fremvise kupongen ved ankomst
- Prisene er inkludert 10 % servicegebyr og gjeldende 7 % statlige skatter.
- Prisene gjelder kun for individuelle gjester og for reservasjoner på 9 personer eller færre.
- Meny og antall retter kan endres uten varsel før endringene trer i kraft
- Reservasjon er nødvendig for å reservere på forhånd
Kleskode og retningslinjer:
- Smart casual, vi tillater ikke sports- eller atletisk bekledning, slippers og ermeløse T-skjorter.
- Herrer: pålagt å bruke lange bukser og lukkede sko
- Barn fra seks (6) år og oppover er velkomne til å spise. Kleskoden gjelder tilsvarende.
Avbestillingsregler:
- 3 dager før reservasjonsdato: Ingen kostnad
- Mindre enn 3 dager: Straffe tilsvarende 50 % av totalbeløpet
Kontakt oss
Anmeldelser
超~~好吃😋美味的程度超越CP值!是少數可以一個人吃的米其林餐廳。從服務到介紹都很棒,總店是在丹麥的泰式料理。
這次菜色改版,很讚 ! 工作人員也是很熱情的招呼我們,good !
體驗: very good 餐點口味:very good 服務:very good
主打創意泰式分子料理,桌邊服務跟餐點可口滿意,曼谷自由行有空的人真的可以體驗一下喔~
To sum up, it was a unique experience! The staff talked you through the background and the concept of the restaurant and introducing each dish. We had such an incredible experience dining there.
從迎賓到甜點,每道菜都圍繞著泰國和當地食材,是個很有趣的體驗。餐點也會隨著個人口味做調整,讓每個人都能按照自己的嗜辣能力品嚐美食。但pairing 的價格偏高,與餐點的配合也不是十分融洽。這部分就可以多考慮一下。
Well-designed menu with many surprises!
非常方便,訂購後餐廳會電郵確定你的訂位。這個價格可以吃到一頓優質的午飯十分值得。值得體驗的一次!
儀式感滿滿的一餐,除了六道菜外,會有幾道前菜在招待處進食,又有得玩下小遊戲才進食。
感受不錯、每道菜都有故事、環境都很好
Vanlige spørsmål
Du liker kanskje også...
KHAAN Thai Fine Dining Restaurant - Smaksmeny for fine dining med bordreservasjon
Paste Bangkok Restaurant
KHAO Restaurant Wireless Road (én MICHELIN-stjerne 2023)
Space & Time Cube+ billett i Bangkok
One More Thai Massage & Spa på Chit Lom i Bangkok
Copper Beyond Buffet på Gaysorn Amarin (BTS Chit Lom)
Hotaru 119 Omakase & Izakaya - Sanampao
DIORA Luxe Sukhumvit Spa-opplevelse i Bangkok




