Guenpin i Osaka - Spesialist på kulefisk

En unik opplevelse når du er i Japan. Siden de fleste restauranter er fulle under middagstider, var det bra at vi fikk denne pakken og avtalen samtidig, vi planla bare reiseruten vår rundt det. Veldig fornøyd med menyen for å smake på forskjellige typer fugu tilberedt på ulike måter. Vi bestilte også dens rogn for å prøve, ganske en tilvenningssak.

Første gang jeg spiste fugu (kulefisk) 🐡. Det var så deilig 🤤. Jeg anbefaler på det sterkeste denne restauranten, «Genpin». Alle servitørene var veldig profesjonelle og lærte oss tålmodig hvordan vi skulle spise fugu for første gang. Når det gjelder maten, valgte vi Tenraku-settet, som inkluderte fugu sashimi, fiskeskinn, fritert, grillet, kokt i hot pot, og til slutt grøt. Ingrediensene, suppen og alt annet var ekstremt tilfredsstillende. Anbefales på det sterkeste. Og vi trengte ikke å bekymre oss for om de to barneskolebarna våre ikke ville kunne spise mye. De spiste alt med stor appetitt. Teksturen på fugu sashimi ligner en kombinasjon av blekksprut og stør. Det var veldig godt, og denne gamle restauranten, Genpin, er virkelig imponerende. Jeg kommer definitivt tilbake for å nyte det igjen! Takk! 👍.

Det er veldig praktisk å bestille via Klook. Jeg printet ut bestillingen og ga den direkte til personalet, og vi fikk raskt plass. Vi valgte Tenraku-settmenyen, som anbefales på det sterkeste! Kulefisken var veldig fersk, og jeg anbefaler å be personalet om å oppgradere til tykkskåret sashimi. Denne menyen inkluderer også fritert, grillet og kokt i hotpot, og alt var utrolig deilig. Jeg anbefaler alle å komme og smake. Atmosfæren i restauranten er veldig god, og personalet er også veldig vennlige. Vi kommuniserte uten problemer med enkle engelske ord. Dessuten kom maten raskt, og de fulgte med på spisehastigheten vår for å servere neste rett, noe som var utmerket.

Dette stedet er absolutt verdt et besøk! Atmosfæren er komfortabel. Denne gangen spiste jeg alene, og restauranten ga meg et stort bord. Den kalde fiskehudsalaten var veldig spenstig og smakte deilig med krydderet. Jeg spiste den opp med en gang. Sashimien var ikke så fiskeaktig som jeg forventet, og teksturen var mer spenstig enn vanlig fisk. Hot pot-en smakte som vanlig fisk igjen. Jeg ble ganske mett etter å ha spist så mye alene. Senere så jeg at de også hadde ris i suppe og is. Servitørene hjelper deg med å tilberede maten og lar deg smake på risen i suppen for å se om den er salt nok. Sorbéen var også upåklagelig. Hvis jeg kommer tilbake, vil jeg definitivt ta med familien min! 🫶🏻

Jeg liker fisken når den er stekt og kokt. Jeg klarer ikke helt å smake den salte rå sashimien. Fisken er veldig fersk. Sørg for å ikke spise noe før dette. Den siste serveringen med ris kan fylle magen din helt. Alt i alt en veldig fin opplevelse. Servitrisen er vennlig.

Vi bestilte Tenraku-settmenyen, som hadde 8 retter. Før vi begynte å spise, trodde vi at vi ikke ville bli mette, men da vi kom til grøten, klarte vi nesten ikke å spise opp alt. Namba-butikken var ikke vanskelig å finne, og det virket som om det ikke var mange sitteplasser der. De private rommene ga god diskresjon, men airconditionen var ikke tilstrekkelig, så det var litt varmt. I tillegg var det mye billigere å bestille via Klook enn direkte i butikken; Tenraku-menyen kostet 14 000 yen per person i butikken. Smaken var god, og hvis du aldri har prøvd fugu før, kan det være verdt et forsøk.

Vi dro direkte til restauranten på reservasjonstidspunktet og sa vi hadde en reservasjon. Det var kanskje ikke mange som hadde bestilt bord den dagen, for de sjekket ikke identiteten vår, men viste oss rett til bordet. Det var faktisk ansatte som snakket kinesisk, men jeg vet ikke hvorfor det var en japaner som først kom for å be oss bestille ekstra drikke. Vi spurte om det var inkludert i menyen, og de svarte ja, men til slutt ble vi belastet for to ekstra drinker, noe som var en uventet hendelse. Når det gjelder maten, var det min første gang jeg prøvde fugu (kulefisk), og kjøttets tekstur var veldig spesiell. Servitørene var også veldig hyggelige. Hvis jeg drar til Japan igjen, vil jeg gjerne besøke stedet en gang til.

Hvis man må bekymre seg for prisen på mat og lommeboken når man spiser, kan man like gjerne spise luft. Folk jobber hardt hele dagen, bare for å få et mettende måltid; hvis man har evnen til å mette seg selv, bør man naturligvis nyte det, spise med glede og fornøyelse. Det er meningsløst å ha mange bekymringer, det er ikke i tråd med veien. Å leve et liv som ikke er i tråd med veien, er smertefullt.

Dette var vår første gang vi prøvde fugu (kulefisk), og vi valgte Tenraku-settmenyen. Menyen inkluderte retter som kald salat, sashimi, grillet fugu og hot pot. Alle rettene var veldig deilige 😋 Vi anbefaler å oppgradere sashimi til tykkere skiver for 330 yen ekstra, det smaker enda bedre. Neste gang vi får sjansen, vil vi prøve den naturlige serien 😊

Har egne små private rom, og de forklarer hvordan man spiser maten. Når man kommer inn i restauranten, bekrefter de navnet på reservasjonen, i stedet for å sjekke bekreftelsen. Hvis det er kommunikasjonsproblemer, finner de bilder av ord for å hjelpe oss med å velge (sauser). De private rommene er i tredje etasje, og trappen er veldig bratt, så jeg snublet nesten. Drikkevarer må betales separat.