Lær å lage ekte kinesisk mat selv fra en lokal kvinne – ingen tidligere erfaring er nødvendig for å komme i gang
- Opplev tradisjonell matlaging på landlig vedovn, ta farvel med gasskomfyren, og kjenn den autentiske og koselige atmosfæren ved å lage mat på landet
- Lag fire klassiske kinesiske husmannsretter med egne hender; rettene er milde, ikke sterke og nybegynnervennlige, slik at også utenlandske turister enkelt kan delta
- Tospråklig veiledning på kinesisk og engelsk gjennom hele økten; lær om kinesisk kostholdsstruktur, bruk av krydder og landlige mattradisjoner gjennom praksis
- Samarbeid i små grupper, perfekt for familier og venner som reiser sammen for å oppleve det landlige livet i Jiangnan på en oppslukende måte
- De ferdige rettene kan smakes på stedet, servert med Xihu Longjing-te, og du kan nyte et bord med hjemmelaget mat du har laget helt selv
Hva du kan forvente
Aktivitetsintroduksjon:
Når du kommer til Kina, er det ikke nok å bare spise kinesisk mat – det føles ekte først når du lager et måltid med egne hender. På to timer kan du gå inn i en landlig hage, ta på deg et forkle og starte helt fra bålet – ikke en gasskomfyr, men en ekte tradisjonell vedkomfyr på landsbygda. Vask, kutt, rør i pannen og anrett maten, og gjenskap den varme atmosfæren av å lage mat i et kinesisk hjem. Fire av de mest klassiske hverdagsrettene: sursøte potetstrimler, stekte tomater med egg, dampet ris med kinesisk pølse og sesongens ferske suppe. Rettene er ikke for sterke og passer for alle, slik at selv nybegynnere enkelt kan mestre dem.
Reiserute:
09:50-10:00: Samling, vasking av hender og skifte av klær, lær om dagens retter og matkultur; 10:00-10:20: Bli kjent med ingredienser og krydder, alle deltar i å vaske, kutte og tilberede grønnsaker; 10:20-10:30: Introduksjon til strukturen og matlagingstransformasjonen i vedkomfyren; 10:30-11:00: Inndeling i grupper, steking av de fire hverdagsrettene over vedfyrt komfyr (sur- og sterk potetstrimmel, tomat med egg, dampet ris med pølse og sesongens suppe); 11:00-12:00: Smak på den selvlagde maten, nyt den langsomt sammen med West Lake Longjing-te; 12:00: Opplevelsen er over, retur på egen hånd.
Tilgjengelige tider:
Formiddag: Kl. 10:00 Ettermiddag: Kl. 16:00






Anmeldelser
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
LANN Lan tradisjonell thailandsk massasje | Hangzhou senter avdeling
LANN Lan tradisjonell thailandsk massasje | Hangzhou East Station MixC-butikken
LANN 蘭 Tradisjonell thailandsk massasje | Hangzhou EFC-avdeling
VIP-tjenester på Hangzhou Xiaoshan lufthavn
LANN Lan Thailandsk tradisjonell massasje (Hangzhou Raffles City-avdelingen)
Hangzhou Xixi våtmark + Longjing landsby teplukking liten gruppe dagstur (halvdagstur valgfritt)
Guangzhou Yuequ Space | Kantonesisk Kunststudieverksted
Shanghai immateriell kulturarv eggeutskjæring / bladutskjæring håndverksopplevelse




