Hyogo: Kasumitsuru bryggeritur med sake-smaking

Oppdag en sesongbasert sake-opplevelse på Kasumitsuru bryggeri i Kasumi, Hyogo prefektur. Tilgjengelig kun fra mai til oktober, tilbyr denne tidsbegrensede opplevelsen en sjanse til å utforske et fungerende sake-bryggeri utenfor vinterbryggesesongen.

Begynn med en guidet bryggeritur. Gå gjennom fasilitetene og lær hvordan sake lages, fra risforberedelse til fermentering og lagring. Oppdag hvordan sesongmessige forhold påvirker bryggeplaner og sake-karakter.

Etter turen kan du nyte en guidet smaking av utvalgt Kasumitsuru sake. Lær om hver sakes aroma, smak og bryggehistorie mens du sammenligner forskjellige stiler.

Ideelt for reisende som søker en autentisk sake-opplevelse og et sesongbasert perspektiv på japansk håndverk.