Introduksjon til sørlig øykjøkken av Orang Laut SG

Engelsk/Malay

Bli med i offentlige og private grupper

Møt opp på stedet

2hr

Ny aktivitet

Wisma Geylang Serai

Utforsk sørlig øykultur og arv
Lær hvordan øylivet formet daglige måltider, sankepraksis og felles tradisjoner
Smak på lokale ingredienser, inkludert Nusantara-urter, ferske frukter og grønnsaker, mens du hører historiene bak dem
Oppdag matens rolle i å bevare minne, identitet og familiebånd
Se en live demonstrasjon av en tradisjonell sjømatbasert rett, mens du lærer om den kulturelle betydningen av hver ingrediens og teknikk
Smak på den ferdige retten og ta med deg et oppskriftskort som et minne om den sørlige øyas kulinariske arv
 Se mer 

Lignende eventyr i Singapore

Hva du kan forvente

Bli med oss på en praktisk matlagingsdemonstrasjon mens vi lytter til minnene fra søyerlendingene som sanket og tilberedte mat til familiene sine på øyene, og vær vitne til en live tilberedning av en oppskrift som har gått i arv i familien. Denne praktiske matlagingsdemonstrasjonen gir et nærmere innblikk i hvor særegen søyerlandsk matlaging er, veiledet av bærekraftig sankepraksis og en dyp kunnskap om marint liv. Underveis vil du lære om ingrediensene, minnene og kunnskapen bak hver oppskrift.

Ledes av: De anerkjente hjemmekokkene og tidligere Pulau Semakau-øyboerne Cik Nooraini og Cik Rohaini vil lede dette verkstedet.

Cik Rohaini, en tidligere øyboer fra Pulau Semakau, viser frem matlagingen sin

Ingredienser brukt i rettene

Forbereder ananas til rettene

Anmeldelser

Kontakt oss

Har du spørsmål om denne aktiviteten? Spør oss på live chat!

Du liker kanskje også...

Om operatøren

Populære severdigheter

Vanlige spørsmål

Utforsk mer på Klook

Alt du trenger for ditt Singapore-besøk

Populære reisemål i Singapore

1 Singapore