Shanxi Yuncheng Hedong Palace Banquet · Immersiv palassmiddagsshow

Hedong Palace Banquet ligger i Yanhu-distriktet i Yuncheng, og er et oppslukende temarestaurantprosjekt for kultur og turisme basert på den lokale kulturarven i Hedong. Prosjektet graver dypt i historien til Puzhou og Han-Wei Hedong, og forestillingene velger historier om lokale historiske figurer som Yang Guifei og Wei Zifu. To forestillinger, “Yu Huan Banquet” og “Wei Zifu”, lanseres, og bruker en roterende forestillingsmodell i samme sal. Salen er innredet i en gammel palassstil, med en rund scene i midten. Det er totalt 54 faste spiseplasser, og de ytre setene er hevet for å optimalisere utsikten over forestillingen. Måltidet ledsages av live-forestillinger, med skuespillere i kostymer som interagerer med gjestene mellom bordene, og forestillingens rytme går gjennom hele måltidet. Rettene er utviklet og forbedret basert på Hedongs immaterielle kulturarv “Thirteen Flowers”, og følger den gamle seremonien med individuelle porsjoner, med tretten retter servert til hver person. Serveringsrekkefølgen på rettene er koordinert med forestillingens kapitler, og serveres suksessivt av servicepersonell i henhold til gamle ritualer. Prosjektet integrerer lokal historie, tradisjonelle banketter og live-forestillinger for å skape en unik matopplevelse med regionale særtrekk.