Fukuoka kyllingrisgrøt med lokk, Torimabushi Hakata hovedbutikk

«Hakata Torimabushi» stammer fra Fukuokas dype kyllingmatkultur, og kombinerer essensen av Mizutaki-gryte og Yakitori for å skape en klassisk rett med rike lag av smaker. Den er laget med nøye utvalgt «Hanamidori»-kylling fra Kyushu, grillet over kull med en hemmelig saus og deretter lagt over rykende varm, dampkokt ris, noe som gir en herlig aroma. Under måltidet kan du legge til yakumi (krydder), et halvkogt egg eller spesiell Mizutaki-suppe etter smak. Smakene utvikler seg lagvis med hver endring i spisemåten, og gir en uovertruffen og mettende smaksopplevelse. Når du kommer til Hakata, må du ikke gå glipp av denne representative retten som forener håndverksmessig dyktighet og lokal matkultur.