Kasumi Kitayoshi (Kasumi Kitayoshi) Krabbemeny uten meny - Osaka Umeda

Kasumi Kitayoshi (KITAYOSHI) Ohatsutenjin-butikken

En restaurant drevet direkte av “Kitayoshi Shoten”, en sjømatgrossist og sjømatforedlingsbedrift grunnlagt i Meiji 12 (1879) med 140 års historie. Herkules tilbyr førsteklasses “levende krabbe”-retter, som den gyldne krabben og den røde snøkrabben, merkevarer fra Kasumi havn i Hyogo prefektur. Enten det er sashimi, grillet eller i en shabu-shabu-gryte, kan du nyte den friske smaken til fulle. Den anbefalte sake er den lokale sake “Kasumi Tsuru” fra Kasumi, som finnes i alt fra lette til fyldige varianter. Vennligst nyt det perfekte møtet mellom Kasumis stolte sjømat og lokale sake.

Avhengig av den japanske fangstsesongen tilbyr denne butikken snøkrabbe eller rød snøkrabbe (rød kongekrabbe), og serverer ferskere og mer deilige ingredienser avhengig av sesongen.