Opplev utsøkte og vakre håndlagde te-konfekt fra immateriell kulturarv

Introduksjon til opplevelsen

Chagashi, kjent som spiselig kunst. En liten og utsøkt kake er som en historie om livets skiftende fire årstider, som uttrykker skjønnheten i de fire årstidene gjennom forskjellige ingredienser, farger og former. Chagashi DIY er ikke bare å lære å lage en deilig dessert, men også en omfattende øvelse i estetikk, persepsjon og kreativitet. En oppslukende te-smakingsopplevelse, akkompagnert av utsøkte kaker, med en liten følelse av seremoni, håper å legge til litt lykke til livet ditt.

Stedsinformasjon

Det nye kinesiske te-huset ligger i sentrum, med et rolig miljø og veldig praktisk transport, nær t-banestasjonen.

Opplevelsesprosess

Ved starten av opplevelsen vil læreren introdusere opprinnelsen til chagashi, spisescenarier og tilberedningsmetoder; Deretter vil du følge læreren for å lage to sesongbaserte chagashi for hånd, med forskjellige kakeformer avhengig av sesongen. Hvis du ønsker å ta med deg de ferdige chagashiene, vil vi forberede en tilsvarende emballasjeboks for deg.