Økovennlig matlaging og kurvbåttur
- Mestre det beste av vietnamesisk mat fra forretter til hovedretter i et interaktivt matlagingskurs
- Dra på shopping på et lokalt marked, skjerp pruteferdighetene dine og kjøp økologiske produkter fra en liten landsby
- Veien til lunsj er brolagt med moro: delta i en båtracekonkurranse, ro gjennom en eksotisk skog, og mer
- Se hvordan lokalbefolkningen fanger fisk ved hjelp av tradisjonelle metoder
- For å oppleve kun kurvbåt, vennligst bestill billett på Basket Boat Ticket Admission in Cam Thanh (Hoi An)
Hva du kan forvente
Lær hvordan du lager fantastiske vietnamesiske retter på en halvdagstur i Hoi An. Du starter med et besøk på det lokale markedet for å plukke opp ingredienser – men ikke bare det: mens du er der, prøv å mestre noen forhandlingsteknikker og lær det grunnleggende om vietnamesisk shoppingvokabular. Deretter drar du videre for å besøke Cam Thanh-landsbyen for å få økologiske grønnsaker til din matlagingsmasterclass senere. Før du får kokkelere, venter imidlertid mange andre eventyr: du vil sykle i en kurvbåt, delta i en båtracekonkurranse, fange fisk med stenger og et tradisjonelt nett og ro gjennom en kokospalmeskog. Under den to timer lange matlagingskurset vil du lære å lage frityrstekte vårruller, papayasalat med rekekjeks, svinekjøtt eller fisk i en leirgryte med dampet ris, og Banh Xeo.
Anmeldelser
Denne turen var fantastisk og verdt hver krone. Trang, vår turguide, var så kunnskapsrik og gjorde opplevelsen uforglemmelig. Turen gjennom markedet var veldig kul å se, kokosnøttbåtene var morsomme, og matlagingen er en flott læringsopplevelse. Matporsjonene var enorme med flere retter. Vi var alle så mette til slutt. De var også veldig imøtekommende med våre kostholdsbehov. Trang lærte oss mye om Vietnams kulinariske historie. Jeg ville tatt denne turen igjen ved vårt neste besøk!
Definitivt en klassisk «må-gjøre»-aktivitet i Hoi An. Vi ble kjørt rundt med varebil til Hoi An ferskvaremarked, padlet i kokosnøttbåt, og til Bay Mau for matlaging av vår ene turguide/kokk. Anbefaler denne godt organiserte lokale turen på det sterkeste!
This was such a great experience! I loved being walked through the bustling market and learning about all the different foods was interesting. The class itself was well paced and all the food was amazing. We were a family of 4 and my 6 and 8 year old were able to follow along (with a little help!) I highly recommend this experience for anyone visiting the area!
Jeg elsket denne matlagingsreisen! Først hentet de meg fra hotellet mitt, kokken vår tok oss deretter med til våtmarkedet for å kjøpe ingrediensene våre, så kjørte vi til kokosnøttlandsbyen. Vi tok båtturen først, og damen min var nydelig, vi padlet rundt, hun tok bilder for meg, jeg snurret rundt i båten min, noe som var veldig gøy, så en fiskedemonstrasjon og prøvde å fange krabber selv, damen min og jeg mislyktes. Etter det hadde vi matlagingskurset, kokken som hadde ansvaret var fantastisk. Først lærte vi og fikk prøve å lage vårt eget ferske rispapir, så laget vi 2 typer vårruller, vietnamesiske pannekaker, biffsalat og biff-pho. Jeg var så mett etterpå, og de ga oss oppskriftene slik at du kan lage maten igjen hjemme. Deretter kjørte de oss tilbake til hotellene våre. Ærlig talt en så flott opplevelse.
Trung var en utmerket guide, og vi hadde det så gøy. Markedsturen var interessant, kurvbåtturen var fantastisk (med herlige båtguider), og matlagingskurset var strålende morsomt. Vi laget deilig mat, lærte mye og hadde masse moro. Fantastiske omgivelser. Anbefales på det sterkeste.
Nice activity for friends! We got the chance to visit the local market and learnt some fresh ingredients. The chef taught us 4 dishes very nicely and they all tasted good! Very fun (and hot lol) coconut boat. The tour includes pick up service from hotel. The only thing is we waited for the pick-up car for 10mins because the driver went to a wrong hotel. Suggest to double confirm with the guide on whatsapp before the day.
Fantastic cooking experience with Trang! We absolutely loved this experience, originally I was more excited about the prospect of the coconut boats but that ended up being an add on to a great experience! Trang (our tour lead) was knowledgeable, enthusiastic and really made the whole day. The market visit was a particular highlight; shopping together as a group while learning about local ingredients, their origins and foods we’d never come across before. The cooking was really well paced and enjoyable, with Trang explaining everything clearly and always on hand to help. She was incredibly positive, encouraging and clearly passionate about Vietnamese food and sharing her knowledge. A brilliant experience and a great way to learn more about Vietnamese food and culture. We’d definitely recommend it!
有專車來酒店接送，很方便。領隊兼厨師很專業，服務十分好。他先帶我們去市場買烹飪材料，同時也介紹越南一些特色食材。然後再去乖坐椰子船，船伕很幽默及熱情，唱上海灘娛樂大家，又帶我們去釣蟹，我們很幸運，釣到蟹，但放回水中。坐完椰子船，我們學煮越南特色食物，共4道菜，最後自己品嚐。我們都很享受這次旅程。我非常推介大家購買。
Til tross for det kjølige og regnfulle været var dette en fantastisk opplevelse. Kokken som underviste snakket utmerket engelsk, menyen var flott og deilig, og det var gøy å handle ingredienser og lage mat. Anbefales på det sterkeste.
My guide (Mo) was very enthusiastic and engaging. The basket boat tour was very fun especially since we were lucky that it didn't rain. The food tour was fantastic, we made spring roll, beef noodle salad, banh xeo and beef pho. Highly recommend this to anyone!
Godt å vite
Hva du skal ta med:
- Hatt
- Solkrem
- Kamera
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Vietnamesisk matlagingskurs, markedstur og kokosnøttskogkurvbåt
Tradisjonell vietnamesisk matlagingskurs i Hoi An med transport tur-retur
Fra Hoi An: Matkurs, kokosnøttkorgbåt og utslipp av lykter
Billett til Hoi An Memories Show og Hoi An Impression Cultural Park
Hoi An bytur og kokosnøttkurvbåttur fra Da Nang
Hoi An kurvbåttur og lokalt matlagingskurs
Tur med kurvbåt i kokosnøttopplevelsesskogen, krabbefiske med lunsj eller middag
Sabirama kokkekurs i Hoi An