Muzium Memorial Gekkeikan Okura

Tarikan Terpilih

Muzium Sake Gekkeikan Okura

Masuk ke dalam tradisi sake Jepun di Muzium Sake Gekkeikan Okura. Terletak di kilang bersejarah dari tahun 1909, muzium ini menawarkan perjalanan menarik melalui zaman pembuatan sake. Temui kaedah Fushimi, terokai lebih 400 artifak bersejarah, dan pelajari tentang kepentingan budaya sake di Jepun. Ia adalah tempat wajib dikunjungi bagi sesiapa yang ingin memahami warisan kaya di sebalik minuman ikonik ini.

Sudut Pencicipan Sake

Akhiri lawatan muzium anda dengan pengalaman yang menggembirakan di Sudut Pencicipan Sake. Di sini, anda boleh menikmati rasa tiga jenis sake dan wain plum yang berbeza. Sesi pencicipan ini adalah peluang sempurna untuk menghargai aroma dan rasa unik yang menjadikan sake Gekkeikan begitu terkenal. Ia adalah perjalanan deria yang akan meninggalkan anda dengan penghargaan yang lebih mendalam terhadap minuman tradisional Jepun ini.

Kilang Aroma Sake (Sakekobo)

Bersebelahan dengan muzium, Kilang Aroma Sake menawarkan pandangan eksklusif ke dalam seni penapaian sake. Dengan tempahan, anda boleh menyaksikan proses teliti yang mengubah bahan-bahan ringkas menjadi minuman sake yang disukai. Pengalaman di belakang tabir ini sesuai untuk mereka yang ingin tahu tentang ketukangan dan dedikasi dalam pengeluaran sake. Jangan lepaskan peluang ini untuk melihat keajaiban pembuatan sake dari dekat!

Kepentingan Budaya dan Sejarah

Fushimi, sering digelar sebagai Syurga Sake Kyoto, mempunyai tradisi pembuatan sake yang kaya, terima kasih kepada air bawah tanahnya yang luar biasa dan persekitaran semula jadi yang subur. Muzium Sake Gekkeikan Okura berdiri sebagai mercu tanda warisan ini, menggambarkan evolusi pembuatan sake dan sumbangan penting Gekkeikan kepada industri. Muzium ini lebih daripada sekadar ruang pameran; ia adalah penghormatan kepada legasi abadi pembuatan sake di Jepun, menyoroti peristiwa sejarah dan amalan budaya yang telah membentuk industri sejak penubuhan kilang Gekkeikan sebagai Kasagiya pada tahun 1637.

Masakan Tempatan

Semasa meneroka muzium, manjakan diri anda dengan rasa unik sake Fushimi. Sesi pencicipan adalah cara yang menggembirakan untuk mengalami profil rasa sake yang dihasilkan menggunakan kaedah tradisional dan bahan tempatan. Sesi ini menawarkan rasa sebenar warisan kulinari rantau ini, membolehkan pengunjung menikmati pelbagai rasa sake, dari manis hingga kering, dan menghargai nuansa yang menjadikan setiap jenis istimewa.

Air Pembuatan Unik

Sake yang dihasilkan di Fushimi terkenal dengan rasa unik dan menyegarkan, disebabkan oleh air yang diambil dari telaga sedalam 50 meter. Sumber air yang luar biasa ini adalah ciri khas sake Fushimi, menyumbang kepada profil rasa yang tersendiri.