Kualiti makanan sangat bagus dan dari segi nilai - mahal tetapi berbaloi. Saya tiba awal dan mendapat tiket meja saya sebelum orang ramai mula berpusu-pusu. Apabila mereka buka, ekor lobster saya sudah menunggu di meja saya, yang merupakan kejutan yang menyenangkan. Jika anda seorang veteran bufet, anda tahu anda hanya perlu makan bersungguh-sungguh dan memesan makanan yang sedap, elakkan karbohidrat. Terdapat banyak stesen di mana mereka mengambil pesanan anda untuk barangan dan kemudian menghantar ke meja anda. Saya makan banyak tiram dan sashimi sambil menunggu makanan dihantar sehingga saya terlupa apa yang telah saya pesan. Apabila masa berlalu, barisan menjadi lebih pendek dan anda kembali memesan lebih banyak, jadi tidak perlu beratur pada permulaan tempoh 2 jam - ia adalah pengalaman mewah. Saya sudah kenyang selepas satu jam, jadi jam terakhir ditinggalkan untuk mencuba pencuci mulut dan mengumpul tenaga. Beberapa perkara yang perlu diperhatikan - mereka tidak mempunyai wifi, tiada minuman beralkohol, teh/kopi adalah sederhana melalui mesin dan juga bilik air berada di luar (agaknya mereka mahu anda kekal fokus pada makanan).