Pasar Ikan di Aberdeen ‧ Makanan berhampiran laut
Bagaimanakah "kerupuk kukus" "berenang" ke meja? Daripada sumber makanan laut kepada proses pengangkutan, cara memilih bahan, dan juga kaedah memasak, panduan nelayan akan membawa peserta ke Pasar Borong Ikan Aberdeen, memperkenalkan anda kepada operasi harian pasar ikan, dan membolehkan anda memahami perkembangan dan budaya industri perikanan Hong Kong. Mereka juga akan melawat pasar basah Ap Lei Chau, menerangkan perbezaan antara jenis makanan laut, pemilihan makanan laut berkualiti tinggi dan kaedah pengawetan, dsb., untuk memahami konsep makanan "dari laut ke meja"
Mengenai aktiviti ini
✨Ringkasan Acara Bagaimanakah “kerupuk kukus” “berenang” ke meja? Daripada sumber makanan laut kepada proses pengangkutan, cara memilih bahan, dan juga kaedah memasak, panduan nelayan akan membawa peserta ke Pasar Borong Ikan Aberdeen, memperkenalkan anda kepada operasi harian pasar ikan, dan membolehkan anda memahami perkembangan dan budaya industri perikanan Hong Kong. Mereka juga akan melawat pasar basah Ap Lei Chau, di mana mereka akan memberikan penjelasan yang tidak segera mengenai pengenalpastian jenis makanan laut, pemilihan makanan laut berkualiti tinggi dan kaedah pengawetan, dsb., untuk memahami konsep makanan "dari laut ke meja. ".
✨Kandungan acara ✅Ketahui tentang perkembangan perikanan di Hong Kong, sejarah Organisasi Pemasaran Ikan dan operasi harian Pasar Borong Ikan Aberdeen, termasuk pemborongan ikan laut sejuk dan makanan laut hidup, sistem bekalan air laut bersih, mesin sejuk styrofoam, produk perikanan pusat pemprosesan, dsb. ✅Lawatan berpandu ke Pasar Ap Lei Chau ✅Pilih makanan laut bermusim di tempat dan makan dari semasa ke semasa
✨Belajar elemen ✅Ketahui tentang kepentingan perikanan ✅Belajar pembangunan perikanan yang mampan, pilih makanan laut yang mesra alam ✅Memahami budaya makanan nelayan ✅Beri perhatian kepada pengalaman meja dan fahami konsep “dari laut ke meja”
✨Butiran acara Khalayak sasaran: Orang yang berumur 12 tahun ke atas Tempoh aktiviti: 2.5 jam Bahasa: Kantonis Tempat pertemuan: Pasar Borong Ikan Aberdeen Jeti Kaito (di bawah Taibai Archway) Lokasi pembubaran: Pasar Ap Lei Chau
Kuota: 15 orang setiap kumpulan (hanya terpakai untuk kumpulan: termasuk ketua pelancong dan kakitangan yang mengiringi)
*Minimum 2 orang membentuk kumpulan, jika bilangan tidak mencukupi, aktiviti akan dibatalkan; peserta boleh mendaftar untuk aktiviti dengan harga yang sama dalam tempoh 2 bulan. Pertanyaan: (852) 2639 9868 / 9684 2237 atau program.thefisher@kaifongtour.com
