Kelas Membuat Xiao Long Bao Soup Authentic - Eatwith
⚡ Sepanjang sepuluh tahun ini, Host cici telah menerima pelancong dari lebih 40 negara, termasuk supermodel Victoria’s Secret, penulis terkenal dunia, dan chef yang pernah memasak untuk empat presiden Amerika Syarikat. Kelas xiao long bao cici telah menjadi pengalaman wajib bagi pelancong asing. ⚡ Lokasi terletak di sebuah lorong di Huaihai Road, di mana anda boleh merasai masa lalu Shanghai lama dan juga kemodenan serta keunggulan Shanghai baharu. ⚡ Belajar membuat xiao long bao Shanghai yang asli. Semua orang ingin tahu bagaimana sup yang begitu banyak boleh berada di dalam baozi kecil, dan bagaimana sup ini dibungkus ke dalamnya? Ramai warga asing membuat xiao long bao sendiri di rumah, tetapi kulitnya selalu pecah selepas dikukus. Ikuti langkah demi langkah bersama Cikgu cici untuk membongkar pembuatan xiao long bao.
Mengenai aktiviti ini
Pengenalan Hos
Hai, saya Cici, seorang cef pastri profesional! Saya telah mengajar masakan Cina kepada warga asing dan pelancong asing di China selama lebih 10 tahun. Saya sangat gemar mempopularkan budaya masakan tradisional Cina melalui kursus ini sambil berinteraksi dan mengenali orang dari seluruh dunia. Saya dapat melakukan perkara yang saya suka, dan juga membuka kunci budaya dan tradisi dari pelbagai negara. Berkawan dengan rakan-rakan dari seluruh dunia juga memberi saya motivasi untuk mempelajari lebih banyak masakan tradisional tempatan.
Pengenalan Pengalaman
Ini adalah pengalaman membuat xiao long bao, makanan tradisional Shanghai. Pengalaman ini bukan sahaja akan mengajar anda cara membuat xiao long bao, tetapi juga membolehkan anda menjadi kawan dengan orang yang tidak dikenali dari seluruh dunia, dan juga memahami budaya makanan dan adab makan Cina. Dalam masa 2 jam, anda akan membuka kunci kemahiran xiao long bao yang paling misteri, dan membawa pulang teknik ini untuk membuat xiao long bao yang asli untuk keluarga dan rakan-rakan anda.
Pengenalan Tempat
Tempat ini terletak di Jalan Huaihai Tengah yang sibuk. Melalui lorong, ruang saya tersembunyi di hujung lorong. Ia tersembunyi di bandar yang sibuk, tetapi di dalamnya terdapat ruang kerja bersama yang sangat luas. Di sini anda dapat melihat budaya lorong Shanghai lama dan juga Shanghai yang bertaraf antarabangsa dan moden.
Proses Pengalaman
Kami akan bermula dengan memperkenalkan diri, kemudian mula menguli doh, menguli, mencampur inti, menggulung kulit, dan mengajar langkah demi langkah cara mencubit xiao long bao yang berkulit nipis dan berinti besar, kemudian mengukusnya dan menikmati hasil kerja kami bersama-sama. Akhir sekali, kita akan bergambar sebagai kenangan. Biasanya saya akan menyediakan dua jenis inti, satu daging babi, dan satu lagi inti vegetarian. Ini adalah pengalaman mesra vegetarian.
Maklumat tambahan
Jika anda mempunyai alahan atau pantang makanan, sila hubungi pihak pengelola selepas membuat tempahan untuk memaklumkan mereka.