Oryouri Yamada - Kaiseki di Hokkaido

Terletak di Sapporo, Hokkaido, restoran bintang Michelin yang satu ini sangat dekat dengan taman. Restoran memilih bahan-bahan segar mengikut musim, dan setiap hidangan dipenuhi dengan suasana Hokkaido. Terdapat juga ruang tempat duduk di hadapan meja di mana pelanggan boleh memerhati hidangan yang telah siap dari jarak yang dekat.

Restoran ini telah dianugerahkan dua bintang Michelin selama enam tahun berturut-turut sejak 2012 dan telah ditempah sepenuhnya. Restoran ini menggunakan semua bahan makanan laut paling segar dari Hokkaido dan menggunakan teknik memasak pra-Edo untuk memukau citarasa, dan menawarkan pelbagai jenis sake, menjadikannya tempat yang bagus untuk mencuba makanan dan wain Jepun yang asli.

Berdiri dikelilingi oleh panorama Sapporo yang paling menakjubkan berdiri di Dek Pemerhatian Menara JR di Hokkaido. Nikmati pemandangan siang atau malam, menawarkan pemandangan yang tidak dapat dilupakan 160m di udara. Anda juga boleh memilih untuk minum petang!

【Sushi Tenchijin】Pengalaman Sushi Sapporo Tulen

Kunjungi Guenpin Fugu di Hokkaido, kedai ikan buntal #1 di Jepun, dan nikmati pelbagai set hidangan pada harga hebat! Tempah sekarang di Klook untuk perkhidmatan tempahan eksklusif!

Satu-satunya restoran Michelin ketam Hokkaido satu bintang, penarafan makanan tempatan terkenal Jepun Hokkaido sangat disyorkan restoran. Restoran ketam raja Hokkaido, bahan-bahan tempatan yang dipilih secara ketat menunjukkan anatomi ketam hidup, kemahiran pisau tajam tukang masak, anda tidak boleh mengalihkan pandangan anda.