Pengalaman Menerokai Budaya & Kopi Vietnam

Di bengkel kopi, Joey, seorang peminat kopi Vietnam, memberi kami penjelasan terperinci tentang varieti, teknik pemprosesan, tradisi, dan budaya kopi Vietnam. Dia malah membimbing kami membuat sendiri beberapa kopi Vietnam. Orang Perancis membawa biji kopi ke Vietnam, dan disebabkan keadaan geografi dan iklimnya yang unik, Vietnam amat sesuai untuk menanam biji kopi Robusta. Budaya kopi telah berakar umbi dalam kehidupan di Vietnam. Bermula dari memilih dan mengeringkan biji kopi hingga membancuh, saya telah mencampurkan beberapa kopi dengan dua orang lelaki Argentina yang kacak. [tertawa][tertawa][tertawa]

Ini adalah pengalaman terbaik dalam perjalanan saya ke Ho Chi Minh!, Saya seorang pencinta kopi dan saya pasti akan melakukan pengalaman ini lagi apabila saya kembali!. Pemandu yang menawan, Siu, sangat hebat, pengenalannya kepada kopi Vietnam dan cara membuatnya dengan betul serta sejarah di sebaliknya tiada tandingannya. Saya pasti boleh katakan ini adalah satu kemestian apabila melawat Vietnam dan Ho Chi Minh dan merasai kopi yang indah yang diperoleh daripada petani dan keluarga tempatan dan organik!

Bengkel kopi di Sai Gon adalah permata yang sangat berharga dan benar-benar pengalaman yang sukar dilupakan. Saya benar-benar terpikat dengan budaya kopi Vietnam yang kaya dan meriah. Pengalaman ini jauh melangkaui sekadar merasa kopi, ia imersif, menarik, dan tulus dari awal hingga akhir. Pembentangannya adalah yang terbaik. Anda bukan sahaja akan menonton video yang memberi inspirasi; anda akan menghayati ceritanya. Saya berpeluang membakar, membancuh, dan menikmati kopi dengan tangan saya sendiri, dan setiap langkah dipenuhi dengan kegembiraan dan pembelajaran. Ucapan terima kasih khas kepada An, pemandu kopi kami yang luar biasa. Penguasaan Bahasa Inggerisnya, pengetahuan yang mendalam, dan semangat yang ketara untuk kopi Vietnam menjadikan pengalaman itu lebih tidak dapat dilupakan. Dia bukan sahaja mengajar; dia berkongsi secebis hatinya. Apa yang paling menyentuh saya ialah keikhlasannya. Dia benar-benar mengambil berat, sentiasa bertanya jika saya mempunyai soalan, memastikan saya bukan sahaja merasai perisa tetapi juga akar dan jiwa kopi Vietnam. Jika anda berada di Vietnam, bengkel ini adalah satu kemestian. Ia bukan hanya tentang kopi. Saya

Tergila-gila dengan kopi Vietnam dan memutuskan untuk mendaftar dalam kelas kopi semasa saya di Vietnam. Berdasarkan penerangan Klook, saya mempunyai idea tentang apa yang diharapkan, tetapi pengalaman itu melebihi jangkaan saya! Saya suka kelas secara praktikal, dan pengajarnya adalah profesional. Kelas itu menyeronokkan, dan ia memberi saya penghargaan yang lebih mendalam untuk budaya kopi Vietnam. Trúc dan Joey, pengajar saya, sangat mengagumkan! Mereka benar-benar tahu kemahiran mereka dan sangat mesra dan akomodatif. Pastinya pengalaman lima bintang di LeCaph dan pengajarnya yang hebat!

Ini adalah salah satu tarikan utama dalam lawatan kami ke Ho Chi Minh. Sesuai untuk mereka yang berminat seperti kami dalam budaya kopi dan sejarah di Vietnam. Kami belajar banyak perkara tentang kopi di Vietnam dan kami juga berpeluang mencuba membuat kopi menggunakan penapis Phin dan V60. Kelas ini sangat menarik dan menyeronokkan dan pengajar kami, Ngoc, sangat baik dan membantu. Dia seorang pengajar yang baik kerana dia menerangkan semua perkara kepada kami dengan jelas. Saya boleh katakan bahawa setiap perincian kecil (dari slaid pembentangan, hingga video, hingga tugasan) dalam aktiviti ini difikirkan dengan baik dan dibuat dengan baik. Malah ada kejutan kecil yang menarik pada penghujungnya (saya tidak akan merosakkannya supaya anda boleh melihat sendiri). Sekarang saya sudah pulang, saya membuat kopi menggunakan penapis Phin dan serbuk kopi yang kami beli dari kedai mereka. Saya sangat gembira kami menempah aktiviti ini. Sangat mengesyorkan ini kepada semua orang yang melawat Ho Chi Minh!

Vin sangat peramah. Dia suka kopi dan ia kelihatan apabila dia menerangkan kepada kami. Program ini disusun dengan sangat baik. Ia menonjolkan kopi sebagai berakar umbi dalam budaya Vietnam. Adalah baik untuk mengadakan lawatan ladang sebenar dan lawatan kafe tempatan. Tetapi kursus ranap ini bagus jika anda hanya mempunyai 2 jam sahaja lagi.

Pengalaman yang sangat hebat, saya datang pada musim bukan puncak, hari ini hanya saya seorang, tetapi barista AN masih sangat sabar dan memberikan penjelasan yang lengkap. Saya mendapat pemahaman yang lebih mendalam tentang sejarah kopi Vietnam. Semua pencuci mulut yang dipadankan dengan kopi sangat sedap, dan kopinya juga sangat unik, sangat disyorkan.

Salah satu pengalaman terbaik di Vietnam. Jika anda minum dan bernafas kopi, ini adalah untuk anda. Kakitangan sangat hebat terutamanya Mike yang bersemangat dan sangat membantu dari awal sehingga saya terlebih kafein (dalam cara yang baik). Edit: Mengambil kelas lain, kali ini, pengalaman kopi telur, terima kasih kepada Hiu, kelas itu sangat menyeronokkan dan banyak lagi yang dipelajari.

Berseronok dengan kelas kopi ini. Sierra berkongsi banyak pengetahuan bernas tentang budaya kopi Vietnam, memanggang kopi dan kaedah pembuatan bir yang berbeza. Hadiah terima kasih yang mereka berikan pada akhir kelas juga merupakan sesuatu yang sangat dihargai.

Bengkel ini benar-benar disusun dengan baik — ia membawa saya dalam perjalanan dari ladang kopi sehinggalah ke cawan di hadapan saya. Ia memberi gambaran yang baik tentang budaya kopi Vietnam, asal-usulnya, dan bagaimana ia berkembang dari masa ke masa. Saya belajar banyak tentang kopi di luar gaya Barat yang biasa dan dapat menghargai betapa istimewanya kopi Vietnam. Julia sangat mesra dan jelas tahu tentang perkara ini. Saya pasti akan mengesyorkannya kepada sesiapa sahaja yang ingin merasai budaya kopi Vietnam yang asli dan menikmati secawan kopi yang enak. Malah adik saya, yang biasanya tidak minum kopi, menyukai kopi limau mereka — ia sangat menyegarkan!