Hong Kong Fullerton Ocean Park Hotel｜Lighthouse Lounge di Starlight｜Minum Petang

Starlight adalah tempat sosial yang elegan dan menarik perhatian, dengan pokok-pokok besar dan tumbuhan tropika di dalam memberikan suasana yang tenang dan selesa, menjadikan Starlight seperti ruang tamu besar hotel. Pengunjung boleh menikmati pemandangan laut yang menyegarkan, dan menikmati kopi yang baru dikisar, teh petang yang menarik, hidangan istimewa Fullerton, hidangan klasik Singapura yang asli, kek yang indah dan koktel, yang membuatkan orang ramai ingin kembali lagi. Reka bentuk restoran menggabungkan dalaman dan luaran dengan sempurna, membolehkan tetamu berasa seperti berada di alam semula jadi dari siang hingga malam dalam semua musim. Apabila malam menjelang, tetamu boleh mengangkat gelas champagne untuk mengucapkan selamat tinggal kepada matahari terbenam dan menikmati masa yang tenang dan santai.

Starlight Snow Dream Afternoon Tea (1 Disember 2025 hingga 31 Januari 2026)

Musim sejuk ini, masuk ke alam fantasi dan nikmati "Snow Dream Afternoon Tea" yang dipersembahkan oleh Starlight, dengan hidangan manis dan masin yang diinspirasikan oleh perayaan, memulakan perjalanan rasa yang menghangatkan dan mewah.

Teh petang bermula dengan rangkaian hidangan masin yang indah: Udang koktel Krismas dengan salsa tomato pedas menyegarkan selera; Roti bakar foie gras pâté dihidangkan dengan buah ara dan mutiara cuka balsamic, mewah dan kaya; Sandwic salmon salai ditambah dengan telur salmon dan kulit lemon, klasik tetapi elegan; Roti bakar Wagyu mustard hijau membawa rasa pedas yang baru. Wantan pastri puff bakar dan pai daging babi yang kaya menambah rasa hangat pada perjalanan.

Bab pencuci mulut adalah seperti kisah dongeng musim sejuk yang menyentuh hati. Pokok Krismas Black Forest disusun dengan kek coklat, mousse vanila dan jem raspberi kayu manis, dengan bentuk yang seperti mimpi; Buka kotak hadiah pistachio untuk meneroka lapisan aromatik yang menggabungkan sos pistachio garam batu yang dikisar sendiri dan kek financier; Kemudian temui tekstur yang mengejutkan daripada kek mousse yogurt biskut rapuh kaktus. Kek suhu bilik buah ara membawa aroma manis dan hangat dengan jem buah ara wain merah. Dipadankan dengan skon klasik asli dan oren yang baru dibakar, dihidangkan dengan krim putar dan jem istimewa, menulis titik henti yang manis.

Tambahkan keanggunan pada saat perayaan anda, setiap set teh petang disertakan dengan minyak wangi eau de parfum percuma yang dibuat dengan teliti oleh jenama tempatan Hong Kong Feather Natural Studio, bebas untuk memilih “Vanilla Moonlight” - aroma herba liar yang segar di bawah langit malam; atau “Garam dan Mawar” - jalinan mempesonakan bayu pantai dan kelopak mawar baldu. Menu