【Serendah Beli 2 Percuma 1】The Park Lane Hong Kong - PLAYT ｜Bufet Makan Tengah Hari, Bufet Teh Petang, Bufet Makan Malam｜Brunch Bufet Makanan Laut Lobster Hong Kong

Bufet Tahun Baru Cina (2 Februari - 15 Mac 2026)

Sentuhan Hong Kong, Kolaborasi Mesra Dua Jenama | Hotel Park Lane dan Hang Heung Mempersembahkan Bufet Tahun Baru Cina Menyampaikan Rasa Hong Kong, Menceritakan Nostalgia Seabad dengan Gaya Gabungan Timur dan Barat

Setiap hidangan, setiap gigitan kuih-muih, sering kali menyimpan secebis kisah Hong Kong. Hotel Park Lane, yang berakar di Hong Kong selama setengah abad, telah menyaksikan ketekunan atau kecintaan penduduk Hong Kong terhadap rasa tempatan. Pada Tahun Baru Cina ini, hotel ini bekerjasama dengan klasik Hong Kong berusia seabad—"Hang Heung", untuk mempersembahkan rasa klasik dalam hidangan bufet PLAYT dengan wajah baharu, menjadikan meja perayaan sebagai titik pertemuan warisan dan inovasi.

Kerjasama kali ini adalah pesta rasa, dan juga resonans rasa Hong Kong: dua jenama yang sama-sama berpangkalan di sini dan berakar umbi dalam masyarakat, menafsirkan warisan budaya dengan penuh ketelitian. Ketua Chef restoran hotel, Chef Chen Jiansong, dan Ketua Chef Pastri, Chef Liu Guangxiong, berganding bahu untuk menggabungkan siri daging salai berkualiti tinggi klasik Hang Heung dan kuih-muih tradisional ke dalam hidangan, mempersembahkannya dengan cara yang baharu dan inovatif. Hidangan terpilih termasuk salad sayuran pedas ala Thai dengan sosej salai Hang Heung, piza kerbau mozzarella dengan itik minyak Hang Heung dan arugula, pasta Itali pedas dengan sosej salai Hang Heung dengan buah zaitun dan sos tomato, penkek sotong dengan saderi dan daging salai Hang Heung (makan tengah hari), itik rangup dengan keladi dan daging salai Hang Heung (makan tengah hari), kerapu harimau itik minyak Hang Heung (makan malam), itik lapan bahan dengan daging salai Hang Heung (makan malam) dan popiah goreng gaya Chaozhou dengan daging salai Hang Heung (makan malam).

Bahagian pencuci mulut adalah lanjutan ketelitian dan emosi, diinspirasikan oleh kuih-muih tradisional Cina Hang Heung, mencipta pencuci mulut kreatif gabungan Timur dan Barat, termasuk aiskrim Itali isteri kek, walnut rangup dengan coklat hazelnut, roll telur mini dengan jem markisa dan kuih ayam kecil, menikmati memori kolektif klasik.

Juadah bermusim lain juga akan disediakan seperti biasa di meja bufet, termasuk kaki ketam salji untuk bufet makan tengah hari, sushi dan sashimi, dan tiram segar yang baru dibuka untuk bufet makan malam, sup berkhasiat, dan lain-lain.

Selain itu, kami juga mendirikan pokok harapan Tahun Baru mini di pintu masuk PLAYT. Para tetamu boleh meninggalkan ucapan dan harapan pada kad harapan khas, dan kemudian menggantungkannya di pokok harapan, yang bermaksud bahawa segala-galanya akan berjalan lancar dan berjaya pada tahun baharu.

Waktu: 12:00-14:30 (Makan Tengah Hari) | 11:45-14:30 (Brunch) | 18:30-21:30 (Makan Malam)

Bufet "Periuk Tanah Liat" (Bermula dari 2 Januari 2026)

Musim sejuk bulan Januari adalah masa yang sesuai untuk menikmati hidangan periuk tanah liat yang panas! Restoran bufet popular PLAYT dengan bangganya melancarkan bufet “Periuk Tanah Liat”, hidangan periuk tanah liat yang penuh dengan rasa tempatan, dipersembahkan dalam rasa yang asli, memasak rasa Hong Kong!

Pelbagai hidangan periuk tanah liat klasik yang panas, termasuk periuk kepala ikan salmon halia dan bawang dan periuk tauhu makanan laut yang disediakan semasa makan tengah hari, dan periuk kambing dengan cendawan musim sejuk gaya kuno yang harum dan periuk udang suhun halia dan bawang pada waktu makan malam dan hidangan lazat lain. Setiap hidangan dimasak perlahan dalam periuk tanah liat untuk mengekalkan jus dan kesegaran, yang mempamerkan dengan sempurna rasa tradisional Hong Kong. Pada musim sejuk ini, datang dan nikmati jamuan periuk tanah liat yang panas di PLAYT, dan rasakan kemesraan Hong Kong dan kehangatan musim sejuk dalam aroma yang berlarutan.

【Bufet Makan Tengah Hari | Kaki Ketam Salji, Abalon Utuh, Daging Sirloin dan Minuman Tanpa Had】

Pilihan makanan merangkumi segala-galanya, termasuk makanan laut (kaki ketam salji dan makanan laut terpilih), abalon utuh kukus daun teratai dalam sangkar dengan makanan laut bermusim, salad Thai terpilih dan pulut mangga yang baru dibuat, daging sirloin panggang dan kaki kambing panggang, dim sum Cina kukus/goreng kilas, salmon salai dan pelbagai salad yang indah, hidangan India, mi sup istimewa yang baru dimasak, keju terpilih dan pinggan daging sejuk (cth: ham Parma), pelbagai hidangan panas dan sejuk, sushi dan sashimi dan hidangan bermusim, dsb. Akhir sekali, terdapat bahagian pencuci mulut (aiskrim Itali buatan sendiri), serta minuman tanpa had dua jenis jus atau minuman istimewa, jangan ketinggalan.

【Brunch Bufet Hujung Minggu｜Makanan Laut dan Wain Berkilau Tanpa Had】

Bar makanan laut bufet, selain daripada tiram segar yang baru dibuka, udang kara beku, ketam kaki salji dan sashimi yang baru diterbangkan, juga menambah ham putih kering selama 24 bulan dari Sepanyol dengan tembikai yang disediakan tanpa had, serta hidangan panas Cina dan Barat yang lazat seperti daging sirloin panggang perlahan dan kaki kambing panggang, dim sum Cina yang baru dikukus, pinggan makanan laut dan pilihan lain. Brunch termasuk wain berkilau dan pelbagai jus untuk diminum, jangan lupa gelato buatan sendiri!

【Bufet Minum Petang Hujung Minggu｜Sushi Sashimi, Snek Gaya Hong Kong, Jus Tanpa Had】

Pilihan makanan merangkumi segala-galanya; sashimi/sushi terpilih (salmon, herring, sotong kurita, makerel, ikan sea bream); makanan laut beku bermusim (udang beku, kerang, kupang); snek (seperti labu pasir mas istimewa, sup sirip ikan mangkuk gaya Hong Kong, perut babi jeruk, bubur tradisional, dsb.); snek istimewa (gulungan daging lembu enoki, popiah jejaring ubi keledek ungu, tamagoyaki mentaiko, takoyaki Jepun, dsb.); mi sup istimewa yang baru dimasak (sup ayam lada putih); piza Itali, dim sum Cina yang baru dikukus, pelbagai salad yang indah; kari India dan hidangan tradisional (popiah, samosa, ayam bakar India, roti); pelbagai pencuci mulut (scone Inggeris, kek keju, pencuci mulut Cina istimewa, kek berangan, dsb.); buah-buahan bermusim, air pancut coklat dengan pelbagai topping, jus isi semula tanpa had!

【Bufet Makan Malam】

Bufet PLAYT juga menyediakan pelbagai makanan laut dan hidangan global, termasuk tiram bermusim yang baru dibuka, udang kara, sushi, sashimi, udang mentah Thai, tapak itik cendawan shiitake dengan abalon utuh, dll., dengan pelbagai gaya, membolehkan anda menikmati hidangan yang memuaskan. Akhir sekali, terdapat bahagian pencuci mulut (mango sago, napoleon yang baru dibuat, sup manis Cina bermusim), jangan ketinggalan aiskrim Gelato buatan sendiri hotel dan pelbagai pencuci mulut yang indah; teh buah Taiwan isi semula tanpa had.