【Serendah Beli 2 Percuma 1】The Park Lane Hong Kong - PLAYT ｜Bufet Makan Tengah Hari, Bufet Teh Petang, Bufet Makan Malam｜Brunch Bufet Makanan Laut Lobster Hong Kong

Bufet Tahun Baru Cina (2 Februari hingga 15 Mac 2026)

Sentuhan Hong Kong, Kerjasama Mesra Dua Generasi Jenama | The Park Lane Hong Kong dan Hang Heung Mempersembahkan Bufet Tahun Baru Cina Mewarisi Rasa Hong Kong, Menceritakan Kisah Cinta Abadi dengan Gaya Gabungan Timur dan Barat

Setiap hidangan, setiap gigitan kuih-muih, sering kali mengandungi kisah Hong Kong. The Park Lane Hong Kong, yang berakar di Hong Kong selama setengah abad, telah menyaksikan ketekunan atau cinta penduduk Hong Kong terhadap rasa tempatan. Pada Tahun Baru Cina ini, hotel ini bekerjasama dengan klasik abad lamanya Hong Kong - "Hang Heung", untuk mempersembahkan rasa klasik dalam hidangan bufet PLAYT dengan cara yang baharu, menjadikan meja perayaan sebagai titik pertemuan warisan dan inovasi.

Kerjasama kali ini adalah pesta rasa, malah resonans rasa Hong Kong: dua jenama yang sama-sama berpangkalan di tempatan dan berakar umbi dalam masyarakat, mentafsirkan warisan budaya dengan ketukangan. Ketua Chef restoran hotel, Encik Chan Kin Chung, dan Ketua Chef Pastri, Encik Lau Kwong Hung, bekerjasama untuk menggabungkan siri sosej Cina berkualiti tinggi klasik Hang Heung dan kuih-muih tradisional ke dalam hidangan, mempersembahkannya dengan cara yang baharu dan inovatif. Hidangan terpilih termasuk Salad Sayuran Sosej Cina Hang Heung Pedas Ala Thai, Pizza Keju Kerbau dengan Itik Minyak Hang Heung dan Arugula, Pasta Itali Sosej Cina Hang Heung Pedas dengan Zaitun dan Sos Tomato, Penkek Sotong Sosej Cina Hang Heung dan Saderi (Makan Tengah Hari), Itik Rangup Keladi Sosej Cina Hang Heung (Makan Tengah Hari), Kerapu Mutiara Itik Minyak Hang Heung (Makan Malam), Itik Lapan Harta Karun Sosej Cina Hang Heung (Makan Malam) dan Gulungan Goreng Chaozhou Sosej Cina Hang Heung (Makan Malam).

Kawasan pencuci mulut adalah lanjutan ketukangan dan emosi, diinspirasikan oleh kuih-muih tradisional Cina Hang Heung, mencipta pencuci mulut kreatif gabungan Timur dan Barat, termasuk Ais Krim Itali Kuih Isteri, Kuih Walnut Saiz Gigitan dengan Coklat Hazelnut, Jem Markisa Mini Gulung Telur dan Kuih Ayam Saiz Gigitan, merasai memori kolektif klasik.

Juadah bermusim lain juga akan disediakan seperti biasa di meja bufet, termasuk kaki ketam salji untuk bufet makan tengah hari, sushi dan sashimi, dan kaviar untuk bufet makan malam, sup berkhasiat, foie gras itik Perancis goreng dengan sos port, dan lain-lain.

Selain itu, kami juga telah mendirikan pokok hajat Tahun Baru mini di pintu masuk PLAYT. Para tetamu boleh meninggalkan ucapan dan harapan pada kad hajat yang dibuat khas, dan kemudian menggantungkannya di pokok hajat dengan tangan mereka sendiri, yang bermaksud bahawa tahun baharu pasti akan penuh dengan keberuntungan dan kejayaan.

Waktu: 12:00-14:30 (Makan Tengah Hari) | 11:45-14:30 (Brunch) | 18:30-21:30 (Makan Malam)

【Makan Malam Bufet | Abalon, Makanan Laut Lobster, Kaviar, Foie Gras Itik Goreng】

Bufet PLAYT juga menawarkan pelbagai hidangan laut dan hidangan global, termasuk kaviar, lobster, sushi, sashimi, udang mentah Thai, abalon utuh dengan cendawan dan tapak itik, foie gras itik Perancis goreng dengan sos port, dan lain-lain, dengan pelbagai pilihan untuk memuaskan selera anda. Akhir sekali, terdapat juga kawasan pencuci mulut, jangan terlepas ais krim Gelato buatan sendiri hotel dan pelbagai pencuci mulut yang indah; minuman tanpa had teh buah-buahan gaya Taiwan.

【Makan Tengah Hari Bufet | Kaki Ketam Salji, Abalon Utuh, Stik Sirloin dan Minuman Terpilih Tanpa Had】

Pilihan makanan termasuk makanan laut (kaki ketam salji dan makanan laut terpilih), abalon utuh kukus daun teratai sangkar dengan makanan laut bermusim, salad terpilih gaya Thai buatan sendiri dan pulut mangga, stik sirloin panggang dan kaki kambing panggang, dim sum gaya Cina kukus/goreng kuali, salmon salai dan pelbagai salad yang indah, hidangan Temani India, sup mi asas khas yang dimasak, keju terpilih dan pinggan daging sejuk (seperti: Ham Parma), pelbagai hidangan panas dan sejuk, sushi sashimi dan hidangan bermusim, dll. Akhir sekali, terdapat juga kawasan pencuci mulut (ais krim Itali buatan sendiri), serta dua jenis jus buah-buahan atau minuman istimewa tanpa had, jangan terlepas.

【Brunch Bufet Hujung Minggu ｜Makanan Laut dan Wain Berkilauan Tanpa Had】

Selain lobster sejuk yang berterusan, ketam salji dan sashimi yang baru diterbangkan, bar makanan laut bufet juga telah menambah ham putih kering Sepanyol selama 24 bulan dengan tembikai yang disediakan tanpa had, serta hidangan panas Cina dan Barat yang lazat seperti stik sirloin panggang perlahan dan kaki kambing panggang, dim sum gaya Cina kukus, pinggan makanan laut dan pilihan lain. Brunch termasuk wain berkilauan dan pelbagai jus buah-buahan untuk diminum, jangan lupa untuk tidak terlepas Gelato buatan sendiri!

【Bufet Teh Petang Hujung Minggu｜Sushi Ikan Mentah, Snek Gaya Hong Kong, Jus Buah-Buahan Tanpa Had】

Pilihan makanan termasuk semuanya; ikan mentah/sushi terpilih (salmon, herring, sotong kurita, mackerel, ikan bream); makanan laut sejuk bermusim (udang sejuk, kerang, kupang); snek (seperti labu pasir mas khas, sup sirip ikan yu gaya Hong Kong, perut babi jeruk, bubur tradisional, dll.); snek khas (gulungan daging lembu enoki, gulungan spring jaringan ubi keledek ungu, tamagoyaki mentaiko, takoyaki Jepun, dll.); sup mi asas khas yang dimasak (sup ayam lada putih); pizza Itali, dim sum gaya Cina kukus, pelbagai salad yang indah; kari India dan hidangan tradisional (gulungan spring, samosa, ayam tandoori India, roti); pelbagai pencuci mulut (scone Inggeris, kek keju, pencuci mulut gaya Cina khas, kek berangan, dll.); buah-buahan bermusim, air pancut coklat dengan pelbagai topping, jus buah-buahan tanpa had!