【Serendah Beli 2 Percuma 1】The Park Lane Hong Kong - PLAYT ｜Bufet Makan Tengah Hari, Bufet Teh Petang, Bufet Makan Malam｜Brunch Bufet Makanan Laut Lobster Hong Kong

Bufet Pesta Cendawan Hutan (Bermula 16 Mac 2026)

PLAYT Membuka Rasa Segar Pemeliharaan Kesihatan Cendawan Berharga Yunnan

Memandangkan penduduk Hong Kong semakin mementingkan pemeliharaan kesihatan semula jadi dan pemakanan sihat, ramai yang menggemari hidangan cendawan, terutamanya cendawan berharga dari Yunnan yang paling popular. Persekitaran iklim unik Yunnan telah melahirkan pelbagai jenis cendawan berharga, seperti morel, cendawan mentega, dan cendawan porcini. Ia mempunyai rasa yang kaya, rendah kalori, kaya dengan protein dan mineral, membantu meningkatkan imuniti, anti-oksida dan anti-radang, menjadikannya pilihan utama untuk pemeliharaan kesihatan. Bermula 16 Mac, restoran bufet popular PLAYT melancarkan “Pesta Cendawan Hutan Yunnan”, membawa rasa istimewa Yunnan ke meja bufet. Ketua chef restoran menggunakan cendawan Yunnan klasik untuk menggabungkan hidangan klasik Cina dan hidangan inovatif Barat, menjadikan setiap hidangan penuh dengan rasa semula jadi yang segar. Contohnya, tauhu kukus morel dengan seratus bunga (makan tengah hari), daging goreng cendawan hydrangea dengan ubi ungu dan kacang edamame (makan tengah hari), hirisan ikan rebus cendawan liar Yunnan dalam sup pekat (makan tengah hari), sihat dan memuaskan. Hidangan utama makan malam lebih mewah, meneruskan rasa Yunnan dan inovasi yang bijak, termasuk sup ayam rebus morel dengan ubi, kurma merah dan siput laut, bebola udang cendawan hydrangea dengan pucuk buluh dan lily, hirisan ikan kerapu Sabah goreng dengan cendawan matsutake segar dan sos XO, periuk tanah liat tauhu dengan cendawan telinga kuning segar dan buluh, hirisan daging lembu goreng cendawan porcini hitam dengan asparagus dan ginkgo, cendawan tanduk rusa goreng bawang putih dan lada garam, sangat lazat. Selain itu, chef menunjukkan semangat inovasi sepenuhnya, menggabungkan konsep Cina dan Barat, menggabungkan cendawan Yunnan ke dalam hidangan panas Barat, termasuk pizza cendawan truffle hitam segar, gulungan salmon pastri rangup dengan puri cendawan, gulungan ayam cendawan liar Perancis yang dimasak perlahan, dan lain-lain.

Pencuci mulut juga mengejutkan, tukang pastri mengubah cendawan porcini menjadi pencuci mulut yang lazat, iaitu ais krim Itali cendawan porcini karamel garam laut dan kek coklat cendawan porcini, menambah lapisan dan aroma unik pada pencuci mulut. Selain itu, bufet PLAYT juga menawarkan pelbagai hidangan laut dan hidangan global, termasuk tiram (makan malam), udang galah (makan malam), sushi (makan malam), sashimi (makan malam), udang mentah Thai (makan malam), abalon utuh rebus dengan cendawan bunga dan kaki itik (makan malam), dan lain-lain, dengan pelbagai pilihan untuk anda nikmati sepenuhnya.

Tambahan: Zon Pencuci Mulut Istimewa Paskah

Dari 28 Mac hingga 7 April, PLAYT akan serentak mempersembahkan zon pencuci mulut Paskah, satu siri pencuci mulut perayaan yang berwarna-warni termasuk ais krim Itali coklat M&M Paskah buatan sendiri yang terkenal di hotel, kek cawan mini berwarna-warni, gulungan coklat matcha Belgium, kek mousse oren darah dan raspberi, dan telur coklat Paskah, setiap satu dengan bentuk yang indah dan menawan hati! 【Makan Malam Bufet | Abalon, Makanan Laut Udang Galah, Tiram, Hati Itik Goreng】

Bufet PLAYT juga menawarkan pelbagai hidangan laut dan hidangan global, termasuk tiram, udang galah, sushi, sashimi, udang mentah Thai, abalon utuh rebus dengan cendawan bunga dan kaki itik, hati itik Perancis goreng dengan sos port, dan lain-lain, dengan pelbagai pilihan untuk anda nikmati sepenuhnya.

Akhir sekali, terdapat zon pencuci mulut, jangan lepaskan ais krim Gelato buatan sendiri hotel dan pelbagai pencuci mulut yang indah; teh buah gaya Taiwan tanpa had. 【Makan Tengah Hari Bufet | Kaki Ketam Kod, Abalon Utuh, Steak Sirloin dan Minuman Terpilih Tanpa Had】

Pelbagai pilihan makanan tersedia, termasuk makanan laut (kaki ketam kod dan makanan laut terpilih), abalon utuh kukus dalam daun teratai dengan makanan laut bermusim, salad Thai segar dan nasi pulut mangga, steak sirloin panggang dan kaki kambing panggang, dim sum Cina kukus/hidangan goreng kuali, salmon salai dan pelbagai salad yang indah, hidangan India Temani, mi sup khas yang baru dimasak, keju terpilih dan pinggan daging sejuk (seperti: ham Parma), pelbagai hidangan panas dan sejuk, sushi sashimi dan hidangan bermusim, dan lain-lain. Akhir sekali, terdapat zon pencuci mulut (ais krim Itali buatan sendiri), serta minuman tanpa had dua jenis jus buah atau minuman istimewa, jangan lepaskan.

【Brunch Bufet Hujung Minggu | Makanan Laut dan Wain Berbuih Tanpa Had】

Bar makanan laut bufet bukan sahaja mempunyai udang galah beku, kaki ketam kod dan sashimi segar yang diimport melalui udara tanpa henti, tetapi juga menambah ham putih Sepanyol yang dikeringkan selama 24 bulan dengan tembikai tanpa had, serta hidangan panas Cina dan Barat yang lazat seperti steak sirloin panggang perlahan dan kaki kambing panggang, dim sum Cina kukus, pinggan makanan laut, dan lain-lain. Brunch termasuk wain berbuih dan pelbagai jus buah tanpa had, jangan lepaskan Gelato buatan sendiri!

【Bufet Teh Petang Hujung Minggu | Sushi Sashimi, Snek Gaya Hong Kong, Jus Tanpa Had】

Pelbagai pilihan makanan tersedia; sashimi/sushi terpilih (salmon, herring, sotong kurita, makarel, ikan kakap); makanan laut sejuk bermusim (udang beku, kerang, kupang); snek (seperti labu pasir emas istimewa, sup sirip ikan mangkuk gaya Hong Kong, perut babi jeruk, bubur tradisional, dan lain-lain); snek istimewa (gulungan daging lembu cendawan enoki, gulungan musim bunga ubi ungu, tamagoyaki mentaiko, takoyaki Jepun, dan lain-lain); mi sup khas yang baru dimasak (sup ayam lada putih); pizza Itali, dim sum Cina kukus, pelbagai salad yang indah; kari India dan hidangan tradisional (gulungan musim bunga, samosa, ayam panggang India, roti rata); pelbagai pencuci mulut (scone Inggeris, kek keju, pencuci mulut Cina istimewa, kek kastanye, dan lain-lain); buah-buahan bermusim, air pancut coklat dengan pelbagai topping, jus tanpa had!