Beef Shabu Sukiyaki Specialty Restaurant Zen (牛しゃぶ・すき焼き専門店 禅) di Sapporo

Suasana Restoran: Persekitaran makan Jepun yang bersih dan elegan, dengan bilik peribadi atau bar. Citarasa Makanan: Menawarkan daging lembu, daging babi, sayur-sayuran, udon, semuanya makan sepuasnya, tetapi rasa daging lembu atau daging babi yang sama berulang kali boleh menjadi sedikit membosankan. Pengalaman: Kakitangan akan bertanya dengan teliti dan memberi perkhidmatan demonstrasi cara membuat sukiyaki. Selepas duduk, mereka akan menghidangkan sepinggan daging lembu 🥩 sayur-sayuran 🥬 dan semangkuk telur mentah terlebih dahulu, kemudian anda perlu memasak sendiri. Kakitangan akan bertanya dari semasa ke semasa sama ada anda mahu menambah daging, sayur atau apa-apa lagi. Masa makan ialah 2 jam, dan bil akan diberikan apabila masa hampir tamat. Perkhidmatan: Kakitangan membimbing anda dengan teliti ke bilik peribadi semasa masuk. Harga: Dari segi harga di Jepun untuk makan daging 🥩 sepuasnya, ia dianggap berpatutan, dan nilai untuk wang adalah tinggi. Tempahan adalah wajib, dan anda perlu menunggu lama jika datang terus.

Sukiyaki yang sedap. Daging lembu yang berkualiti. Servis pantas dan isi semula daging lembu atau sayur. Hidangan pertama daging lembu sangat besar jadi kami tidak memerlukan isi semula. Kami mempunyai tiga hidangan sayur-sayuran. Kakitangan akan membantu dan mengajar anda cara memasak terlebih dahulu. luas. Mudah dicari. Lebih mahal untuk ditempah melalui Klook tetapi sangat mudah khas untuk pelancong. Ia mengambil masa 48 jam sebelum mereka mengesahkan. Mereka pada mulanya tidak dapat menampung slot masa yang kami kehendaki tetapi menawarkan kami masa yang tersedia.

Saya dan ibu saya membuat tempahan sebulan lebih awal, tetapi kami masih hanya boleh duduk di bar itu sangat kecil sehingga kami hanya boleh meletakkan beg tangan kami di kaki kami, dan kedai tidak membenarkan kami menukar tempat duduk. . Memandangkan dua orang yang lain berjalan masuk dan tidak membuat tempahan, mereka diberikan meja sudut untuk 4 orang saya benar-benar tidak memahami susunan ini dan berasa sedikit terkilan. . Kualiti makanan sungguh luar biasa. Kepingan salji pada setiap keping daging lembu diedarkan dengan sangat baik Walaupun kaedah memasak sukiyaki agak masin, daging lembu terasa seperti ia cair di mulut anda apabila dimasak. Terdapat seorang gadis yang menjaga kedai Dia sangat prihatin terhadap keperluan setiap pelanggan Dia juga membantu memasak daging lembu untuk pertama kalinya Kemas dan kemas, ketelitian dan keorganisasian orang Jepun pasti dapat dicerminkan pada gadis ini. Apa yang lebih mengecewakan ialah hanya seorang kerani yang membantu, tetapi bahasa Inggerisnya tidak bagus, dan hampir 99% daripada keseluruhan kedai itu juga pelancong, jadi komunikasi sukar, tetapi gerak isyarat sudah cukup untuk berkomunikasi.

Kedai ini berbaloi untuk dicuba, dan anda perlu menempah Buku terlebih dahulu. Ia sangat bagus sehingga saya tidak akan memberitahu lebih lanjut mengenainya. KLook yang akan saya bincangkan mengenakan caj 30~40% lebih daripada harga runcit. Anda boleh tentukan sama ada ia berbaloi, tetapi saya fikir ia berbaloi. Anda perlu mempunyai alamat dan peta yang betul. Peta yang ditunjukkan oleh Klook (titik merah) adalah 240 meter berbeza daripada lokasi restoran yang betul (titik biru). Perkara yang paling keterlaluan ialah Peta Google. Jika anda hanya menggunakan Zen, ia akan menghalakan anda ke tempat lain. Jaraknya lebih kurang 10 blok, kira-kira 800 meter. Akhirnya saya terpaksa menggunakan alamat Jepun pada resit di e-mel saya untuk mencarinya. Saya mengambil masa sejam untuk mencarinya. Saya tiba lewat setengah jam, tetapi kedai itu Dia seorang yang sangat baik. Apabila dia melihat saya sesak nafas, dia menggunakan penterjemah telefon untuk bertanya sama ada saya boleh membantu. Dia sangat penuh perhatian, jadi dia pergi sebaik sahaja dia selesai makan, supaya tidak menghalang orang lain menyelesaikan kerja.

Kami bertiga memesan set hidangan sukiyaki. Kemudian, kami merasakan bahawa makan sukiyaki terlalu berminyak, jadi kami bertanya sama ada kami boleh menambah satu lagi periuk asas sup shabu-shabu (kelp + air). Bos kata OK, tetapi ia akan kos tambahan 300 yen seorang. Saya rasa ia munasabah. Daging Wagyu mereka sedap, dan sayur-sayurannya juga sangat manis. Anda boleh makan sesuka hati. Restoran ini tidak baik untuk penggemar daging. Satu-satunya kelemahan ialah orang Jepun tidak pandai berbahasa Inggeris. Jika anda memerlukan sayur-sayuran , tanya mereka terus. Tunjukkan gambar kepada mereka, tetapi menggunakan perisian terjemahan kadangkala tidak tepat.

Saya memesan A5 Wagyu Sukiyaki, dan pelayan membantu mencuci keping pertama dan meletakkan sayur-sayuran di atas pinggan Daging lembu disalut dengan cucian telur dan lembut dan lazat mengesyorkan!

Daging lembunya sangat lazat dan cair di mulut anda.

Daging lembu sukiyaki Kuroge Wagyu sangat lazat. Anda boleh menambah lagi selepas anda membuat tempahan untuk makan malam

Keseluruhan makanan yang sangat baik, tetapi kecewa kerana set yang kami bayar adalah pakej peringkat lebih rendah, yang kami sedar kami boleh membuat tempahan sendiri dengan restoran, dan menjimatkan yuran tempahan yang terlalu tinggi.

Zen Sapporo Shabu Shabu sememangnya salah satu tempat yang anda kunjungi apabila anda inginkan daging lembu yang sangat enak dan pengalaman hot pot yang santai. Daging lembu mereka adalah tarikan utama—hirisan yang sangat nipis dengan urat lemak yang cantik, dan sebaik sahaja anda mencelupkannya ke dalam kuah, ia masak hampir serta-merta dan menjadi sangat lembut serta berperisa. Ia bukan jenis daging lembu yang terasa berat selepas beberapa suapan, yang bagus kerana anda pasti ingin terus makan lebih banyak. Anda benar-benar dapat merasai kualitinya, terutamanya apabila anda menggandingkannya dengan sos—ponzu jika anda mahukan sesuatu yang ringan, bijan jika anda inginkan rasa yang lebih kaya. Apa yang saya suka ialah bagaimana semuanya terasa mudah dan menyeronokkan. Daging lembu sentiasa lembut, tiada bahagian liat yang pelik, dan dihiris tepat untuk shabu-shabu. Seluruh persediaan juga menjadikannya menyeronokkan, hanya memasak mengikut rentak anda sendiri dan mencampurkan perisa mengikut kehendak anda. Ya, ia agak mahal berbanding tempat lain, tetapi untuk kualiti yang anda dapat, ia agak berbaloi. Jika anda seorang pencinta daging lembu, tempat ini berbaloi untuk dicuba.