Bufet Hotel ICON | The Market | Bufet Makan Tengah Hari, Bufet Makan Malam, Minum Petang | Pencuci Mulut Durian Istimewa

Bufet Makan Malam "Udang Kara Alaska King Crab" (Bermula dari 2 Mac 2026)

Nikmati bufet makan malam Alaska King Crab yang popular di The Market. Selain daripada kaki ketam Alaska panggang yang dihantar terus dari Jepun, ketam goreng emas dan pelbagai hidangan ketam yang popular, pelbagai hidangan udang kara baharu termasuk udang kara biru Perancis yang berharga akan ditambah dari 2 Mac 2026. Hidangan istimewa termasuk: udang kara biru goreng Teppanyaki yang dimasak di tempat, bubur makanan laut udang kara dan salad udang kara dengan telur puyuh. Chef juga akan membuat persembahan memasak ketam膏秘製 api setiap malam.

Makanan klasik yang sentiasa ada di The Market juga tidak boleh dilepaskan, termasuk pelbagai jenis sashimi/sushi, hidangan sejuk seperti makanan laut berais, nasi ayam Hainan, sup rebus, kari India dan aiskrim GODIVA, semuanya dibekalkan di meja bufet dalam aliran yang tidak putus-putus. Jangan lepaskan pelbagai pencuci mulut durian klasik terkenal seperti tart keju durian mini D24, aiskrim durian buatan sendiri dan tart pastri durian mochi.

Set Lewat Malam "Thai Supper ‧ Sweet Feast"

The Market dan Konsulat Jeneral Thailand di Hong Kong telah melancarkan set lewat malam pertama mereka, "Thai Supper ‧ Sweet Feast", dengan sokongan kuat daripada Bir Chang Thailand. Rangkaian pencuci mulut dan sate Thai asli akan membolehkan anda menjauhi kesibukan kehidupan seharian dan berehat sepenuhnya.

Hidangan lewat malam ini disediakan dengan teliti oleh Chef Thailand Jack Pinkkang dan pasukan pastri profesional. Jack, yang dilahirkan dan dibesarkan di Thailand, komited untuk mempersembahkan hidangan utara Thai yang paling asli kepada pengunjung dengan ketukangan tradisional. Kali ini, beliau memilih bahan-bahan berkualiti tinggi dan rempah ratus tradisional untuk menjadikan setiap hidangan penuh dengan rasa utara Thai yang asli, termasuk pulut mangga dan rubi Thai dengan aiskrim keladi, yang akan membuatkan anda berselera.

Ingin mencuba lebih banyak rasa yang enak? Jangan lepaskan pinggan panggang Thai kami, tiram, abalon dan udang kara gergasi yang dicucuk dengan sos buatan Jack sendiri, seperti sos sate, sos makanan laut Thai, sos asam jawa dan sos cili, yang menyerlahkan intipati rasa Thai.

Menu

Teh Petang "Takumi ‧ Hida Wagyu Sukiyaki"

Nikmati teh petang “Takumi ‧ Hida Wagyu Sukiyaki” di The Market, nikmati tiga jenis daging lembu Wagyu Jepun yang terbaik, sashimi Jepun bermusim, kek keju Basque teh panggang dan sherbet sake beri campuran yang menyegarkan, membawakan pengalaman muktamad terhad masa. Menu