Bufet Hong Kong Gold Coast Hotel｜Cafe Lagoon｜Brunch Bufet, Makan Tengah Hari Bufet, Makan Malam Bufet

Kafe Liting menawarkan hidangan sepanjang hari, dengan reka bentuk yang menggabungkan pelbagai warna dan corak, mewujudkan gaya yang terang dan berwarna-warni serta dipenuhi dengan suasana maritim. Kawasan makan mempunyai beberapa stesen makanan segera, yang sentiasa menyajikan hidangan yang baru dimasak; terdapat juga kawasan kecil pencuci mulut eksklusif kanak-kanak, yang menawarkan makanan pencuci mulut kegemaran kanak-kanak. Pada waktu malam, kawasan makan luaran terus menyajikan pelbagai hidangan barbeku terkenal, yang harum dan sangat berperisa.

Bufet Makan Tengahari / Brunch Ahad

Hidangan pilihan: Kupang New Zealand, kupang, siput zamrud, udang laut, ayam halia dan daun bawang, nasi goreng udang sakura, udang goreng sos Sichuan, ekor lembu rebus wain merah *Semua menu mungkin berubah disebabkan oleh ketersediaan restoran hotel dan tanpa notis selanjutnya

Bufet Makan Malam Pesta Makanan Laut

Kafe Liting membawa anda dalam perjalanan rasa makanan laut! Kawasan memanggang arang luar yang terkenal secara khusus menambah pelbagai makanan laut yang baru dibakar, termasuk kerang bawang putih, sotong teriyaki keseluruhan, belut putih bakar garam, lala bawang putih mentega, ikan saury keseluruhan, dll. Aroma hangus arang dan rasa manis makanan laut bergabung dengan sempurna, membawa keseronokan yang terbaik kepada selera anda. Setiap tetamu menikmati udang kara bakar Perancis dengan sos Mornay yang dipersembahkan dengan teliti oleh chef, sos yang kaya dan udang kara yang lembut saling berkait untuk mencipta rasa mewah yang membuatkan orang ketagih.

Siri hidangan panas secara khusus menambah ayam sutera buluh rebus cendawan agarik Matsutake yang berkhasiat dan berkhasiat, dan abalon mahal serta gam ikan rebus teripang laut, menambahkan rasa berkhasiat pada bufet. Bagi pencuci mulut, anda mesti mencuba penkek souffle buatan sendiri yang ringan dan padat serta kaya dengan aroma telur, dihidangkan dengan sirap dan buah-buahan untuk rasa yang lebih baik.

Hujung minggu dan cuti umum, terdapat juga babi panggang arang keseluruhan di kawasan memanggang arang, dengan kulit yang rangup dan daging yang lembut, aroma yang kaya, menjadikan hidangan lebih enak dan mewujudkan kenikmatan yang luar biasa.

Minum Petang Kisah Teh

Aroma teh berlarutan dan pesonanya berpanjangan! Kafe Liting melancarkan "Minum Petang Kisah Teh", chef menggunakan teh seperti matcha, oolong dan earl grey untuk menggabungkan setiap hidangan manis dan savuri dengan mahir, membawa kejutan kaya lapisan kepada selera anda.

Bagi hidangan savuri, ladu telur teh dengan cangkuk udang kara yang segar dan lembut, pai dada itik salai teh yang rangup di luar dan lembut di dalam, dan tart salad udang matcha yang menyegarkan dan rangup, semuanya menyembunyikan daya tarikan rasa teh yang halus. Bahagian pencuci mulut malah lebih kaya dengan aroma teh, termasuk tart kastard teh oolong yang rangup dan licin, madeleine matcha yang gebu dan harum, puding sagu teh hitam yang halus dan lembut serta hidangan lazat yang lain, menambahkan pesona teh yang elegan pada waktu tengah hari.