Bufet The Mira | Yamm | Bufet Makan Tengah Hari, Bufet Makan Malam, Bufet Minum Petang

Untuk mengutamakan kesihatan dan kesejahteraan anda, tiram mentah digantung sementara di Yamm kerana kebimbangan keselamatan makanan baru-baru ini dan akan digantikan dengan kekapis kukus.

Keajaiban WAGYU & TRUFFLE: bufet Makan Malam "All-you-can-eat" di Yamm (1 Mac hingga 30 April 2026, kecuali 3-7 April 2026)

Bersedia untuk berpesta tanpa had! bufet Makan Malam Wagyu & Truffle Wonders Yamm adalah taman permainan "all-you-can-eat" untuk pencinta makanan yang serius. Temui pelbagai jenis hidangan wagyu serba boleh—daripada piza wagyu tarik yang lazat dan risotto truffle berkrim kepada sushi wagyu bakar dan kari Massaman yang kaya—ditambah dengan sentuhan kreatif pada hidangan ruji Asia dan Barat yang diselitkan dengan nota truffle yang memanjakan. Jangan lepaskan Itik Peking Panggang yang sangat popular dan makanan laut yang hebat di atas ais termasuk udang galah Boston yang lazat yang akan membuat anda mengidam lagi!

bufet Makan Tengah Hari

(1)Hidangan Penjaja Thai & Viet (2-6, 30-31 Mac, 1-2, 27-30 April) Pedas, segar dan berasaskan herba, hidangan yang meriah ini terasa seperti berada di jalan-jalan Hanoi dan pasar sungai Bangkok pada masa yang sama! Jangkakan perisa Asia Tenggara yang berani berlapis dengan limau, cili, serai dan sos ikan—daripada som tam dengan udang bakar dan salad itik pedas hingga stesen langsung yang menyajikan pho Saigon dan tom yum periuk batu. Kegemaran baru yang hangat termasuk telur dadar ketam Thai, perut babi karamel dan tumis beraroma selasih yang membawa kepedasan dan kesegaran yang tidak dapat ditolak ke setiap pinggan.

(2)bufet Makan Tengah Hari Laluan Sutera: Xi’an – Levant – Turki (9-13 Mac, 8-10 April) Ikuti laluan karavan purba rempah-ratus, panggang dan hidangan yang dimasak perlahan merentasi Xi’an, Asia Central dan Timur Tengah di mana bazar yang meriah menarik pelancong yang letih selama berabad-abad!

Mi Biang Biang tarik tangan dan sup mi daging lembu Lanzhou menjadi tunjang pengalaman, di samping kambing beraroma, kebab dan ayam pinggan besar Xinjiang. Sementara itu, kambing panggang berperisa Parsi, roti rata za’atar dan pencuci mulut beraroma mawar melengkapkan hidangan yang berani, eksotik yang kaya, menghangatkan dan sentiasa menarik.

(3)Hidangan Istimewa Panas Malaysia & Singapura (16-20 Mac, 13-17 April) Perayaan warisan serantau yang menenangkan dan beraroma, bufet ini menghimpunkan klasik Melayu dan kegemaran makanan jalanan Singapura.

Kari kelapa yang kaya, mi goreng kuali dan hidangan nasi beraroma menjadi tumpuan utama—fikirkan rendang daging lembu, kari ayam, char kway teow dan nasi ayam Hainan. Stesen mi langsung, sate dengan sos kacang dan pencuci mulut nostalgia seperti sagu gula melaka melengkapkan hidangan yang mengenyangkan, menyentuh jiwa dan sangat memuaskan.

Cari hidangan yang serba baru seperti mi kari putih dan ikan bakar di atas daun pisang!

**(4)bufet Makan Tengah Hari Kenangan Pelayaran Mediterranean (23-27 Mac, 20-24 April) Cerah, membangkitkan semangat dan berorientasikan makanan laut, perjalanan Mediterranean ini adalah mengenai perisa yang disinari matahari dan kemewahan yang santai. Mulakan dengan mezze, pencicah dan salad yang meriah sebelum beralih kepada bouillabaisse, paella dan linguini dakwat sotong yang kaya dengan makanan laut. Daripada daging panggang herba dan udang bakar hingga tagine dan kuskus yang diilhamkan oleh Maghribi, hidangan ini mengimbangi kesegaran dengan kehangatan—diakhiri dengan klasik seperti pastel de nata yang sangat lazat dan tiramisu pistachio yang tidak dapat ditolak.

Rehat Musim Bunga Mekar: bufet Teh Petang Sakura & Matcha di Yamm (6 Mac hingga 26 April 2026, Setiap Sabtu & Ahad)

Sambut musim dengan rehat musim bunga yang lembut di The Mira Hong Kong. Diinspirasikan oleh musim sakura yang digemari Jepun, bufet Teh Petang Sakura & Matcha di Yamm, menggabungkan aroma bunga ceri yang halus dengan kedalaman kaya matcha Uji premium. Daripada pastri buatan tangan hingga wafel matcha yang baru dibakar di stesen langsung, ini adalah ritual petang yang elegan yang direka untuk penggemar makanan Hong Kong untuk menikmati keindahan musim bunga yang singkat!