Buffet Cordis, Hong Kong di Cordis, Hong Kong｜The Place｜Makan tengah hari bufet, makan malam bufet, minum petang bufet

Harga bufet akan diselaraskan mulai 1 Januari 2026. Pelanggan yang membuat tempahan untuk mana-mana bufet pada Januari 2026 pada atau sebelum 31 Disember 2025 masih boleh menikmati harga promosi sebelum pelarasan.

Makan Tengah Hari Bufet (Disember)

• Makanan laut segar bermusim: Bahagian makanan laut sejuk menawarkan pelbagai pilihan untuk penggemar makanan laut, termasuk penyepit lobster Kanada, ketam berbulu Hokkaido, kupang hijau New Zealand, dsb. Tiram segar juga akan ditawarkan pada hari Sabtu, Ahad dan cuti umum pada waktu makan tengah hari.
• Pilihan sushi dan salad pembuka selera: Bahagian sashimi dan sushi menawarkan enam jenis sashimi terpilih dan enam hingga lapan jenis sushi dan gulung istimewa.
• Hidangan panas yang lazat: Selain lidah lembu Wagyu goreng dan udang ASC panggang bawang putih dan herba, terdapat juga sup mihoen makanan laut yang baru dibuat, nasi goreng abalon dan udang dengan kerang kering, brokoli bunga dengan udang sakura dan sos udang dengan sotong.
• Pencuci mulut buatan tangan yang indah: Ketua Eksekutif Pastri Hotel Roy Ma dan pasukannya menyediakan pelbagai pencuci mulut popular dengan penuh semangat, termasuk kek balak Black Forest, tat telur mochi keladi, puff krim karamel pistachio, dsb., serta sembilan perisa aiskrim MÖVENPICK®, menambah sentuhan manis pada meja makan. Selain itu, kawasan membuat roti halia akan disediakan dari 19 hingga 26 Disember, membolehkan orang dewasa dan kanak-kanak mengalami keseronokan melukis roti halia bersama-sama.
• Keistimewaan makan eksklusif untuk ahli Kelab Langham: Ahli Kelab Langham boleh menikmati wain merah dan putih terpilih tanpa had. Waktu makan: Setiap hari dari 12:00 tengah hari hingga 2:30 petang Nota: Pada 24 dan 25 Disember, terdapat dua pusingan. Pusingan pertama: 11:30 pagi hingga 1:30 petang; pusingan kedua: 2:00 petang hingga 4:00 petang

Makan Malam Bufet (1 hingga 31 Disember)

Restoran bufet The Place akan mempersembahkan bufet perayaan Krismas dari 1 hingga 31 Disember 2025, menampilkan lobster, tiram segar, foie gras dan pelbagai hidangan Krismas klasik yang dijalin menjadi bab rasa mewah, yang dipersembahkan dengan penuh semangat dengan setiap suapan yang menggembirakan. Hadiah istimewa: Semasa makan malam pada 24, 25 dan 31 Disember, setiap tetamu akan menikmati lobster tempatan (Yung Shue O) yang dibakar dengan sos mentega bawang putih herba, menambahkan kemeriahan pada perayaan.

• Makanan laut sejuk bermusim: Bahagian makanan laut sejuk menawarkan pelbagai pilihan untuk penggemar makanan laut, termasuk lobster beku yang dibelah dua, tiram segar, kaki ketam salji Rusia dan penyepit lobster Kanada, dsb., dengan rasa makanan laut yang kaya.
• Pilihan sushi dan salad pembuka selera: Bahagian sashimi dan sushi menawarkan lima jenis sashimi terpilih dan enam hingga lapan jenis sushi dan gulung istimewa setiap malam, termasuk tuna, ikan amberjack dan kerang, dsb. Salad dan hidangan sejuk juga menarik, termasuk salad sotong gaya Thai dan salad sotong bijan oriental, dsb.
• Hidangan panas yang lazat: Bufet ini menawarkan pelbagai hidangan panas yang lazat setiap malam secara bergilir-gilir. Selain foie gras goreng di atas plat besi yang baru dimasak, terdapat juga stik daging lembu tulang rusuk New Zealand panggang yang harum dan nasi rendam makanan laut yang baru dimasak. Hidangan terpilih lain termasuk ayam belanda panggang, ham madu, dsb.
• Pencuci mulut buatan tangan yang indah: Ketua Eksekutif Pastri Hotel Roy Ma dan pasukannya menyediakan pelbagai pencuci mulut perayaan dengan penuh semangat. Selain kek balak Black Forest, tat telur mochi keladi, Napoleon buah-buahan segar dan pastri perayaan yang indah, restoran ini juga akan mempersembahkan pertunjukan pencuci mulut tradisional gunung salji berapi pada waktu makan malam pada 24, 25 dan 31 Disember, membawa suasana perayaan ke kemuncaknya. Selain itu, kawasan membuat roti halia akan disediakan dari 19 hingga 26 Disember, membolehkan orang dewasa dan kanak-kanak mengalami keseronokan melukis roti halia bersama-sama.
• Pengalaman minuman tanpa had: Para tetamu boleh menikmati minuman yang ditetapkan tanpa had semasa makan. Makan tengah hari bufet termasuk wain merah dan putih, minuman ringan dan jus; makan malam bufet termasuk bir draf yang ditetapkan tambahan, membolehkan anda bersulang untuk perayaan yang mesra.
• Keistimewaan makan eksklusif untuk ahli Kelab Langham: Ahli Kelab Langham boleh menikmati bir draf terhad dan wain merah dan putih tanpa had. Restoran ini juga mempunyai kawasan koktel DIY khas, membolehkan ahli membancuh koktel unik mereka sendiri, atau menikmati soda limau mandarin yang menyegarkan dan teh buah-buahan segar sejuk. Waktu makan: Setiap hari dari 6:30 petang hingga 9:45 malam Nota: Pada 24 dan 25 Disember, terdapat dua pusingan. Pusingan pertama: 5:30 petang hingga 7:45 malam; pusingan kedua: 8:15 malam hingga 10:30 malam

Bufet Teh Petang (Disember)

Bufet teh petang hujung minggu menampilkan makanan laut premium, dengan bekalan tanpa had penyepit lobster sejuk, udang kara, kupang biru dan udang masak, serta sushi, salad dan hidangan sejuk terpilih. Para tetamu boleh menikmati makanan ringan tempatan, seperti sayap ayam Swiss gaya Hong Kong, sup sirip ikan yu mangkuk tempatan, ayam masin goreng gaya Taiwan, wonton goreng rangup, roti bakar bata emas daging lembu kornet dan roti udang goreng rangup, serta pencuci mulut yang indah seperti jeli herba, kek balak Black Forest, kek madu rangup, tat keladi mochi, tat Portugis dan sembilan perisa aiskrim MÖVENPICK®.

*Menu tertakluk kepada perubahan bergantung pada musim dan ketersediaan