Jade Restaurant di The Fullerton Hotel Singapore

Dipimpin oleh Chef Cina Eksekutif Leong Chee Yeng, Jade menawarkan masakan Cina tulen dengan kualiti yang luar biasa dan layanan mesra, sekali gus memperoleh reputasi nama batu permata yang berharga itu.

Bangunan 120 tempat duduk itu dilengkapi dengan cantik dalam palet warna yang mencerminkan kilauan jed, kertas dinding yang ditauliahkan khas dan pencahayaan tanglung atas yang menggugah antara elemen reka bentuk yang indah yang lain. Bertempat di dalam The Fullerton Hotel Singapore, Monumen Negara yang bersejarah dan terpelihara dengan indah, Jade mewakili gabungan warisan, reka bentuk, budaya dan santapan indah yang unik untuk pemandangan kulinari Singapura.