Ryotei FUMOTO (料亭 冨茂登) di Hokkaido Hakodate - Michelin One Starred High-end Traditional Kaiseki Restaurant

Terdapat tempat letak kereta yang eksklusif, tetapi pintu masuknya sempit dan kereta besar mungkin tidak dapat masuk. Kualiti makanan sangat tinggi, tetapi variasinya kecil. Setiap kumpulan juga merupakan bilik bebas, dan tempat duduknya bukan tikar tatami tetapi kerusi, yang lebih sesuai untuk orang tua. Sayang sekali kami terlepas musim kali ini dan tiada hidangan ketam.

Menu nampaknya tidak terlalu banyak berubah dari setahun yang lalu. Ya, perkhidmatannya luar biasa tetapi untuk restoran yang diberi nilai Michelin, kami agak kecewa. Di Noboribetsu kami mempunyai hidangan Kaiseki DAN bilik untuk SEPARUH harga ini (untuk 2 orang) dan kami sangat kenyang dan ia juga termasuk ketam berbulu (tanpa kos tambahan). Di sini kami mendapat bahagian atas "Ketam Mewah" Kaiseki tetapi ia kurang berbanding pengalaman kami yang lain dan kami tidak sepenuh seperti yang anda harapkan untuk $200+pp (kami mendapat makanan ringan dari 7-11 selepas itu). Dengan itu, semuanya lazat, tetapi jika dibandingkan dengan "hotel kaiseki" kami, ini bukanlah sesuatu yang istimewa.

Kebetulan kami menempah bilik peribadi untuk dua orang kali ini Persekitaran yang sangat luas dan selesa, dan makanan yang segar dan lazat saya sangat berpuas hati.

Sungguh berbaloi untuk memiliki masakan kaiseki berkualiti tinggi pada harga ini. Kerani kedai mempunyai sikap perkhidmatan yang baik dan boleh berkomunikasi dalam bahasa Inggeris. Persekitaran adalah atmosfera dan bersih, semua bilik peribadi tersedia, sangat disyorkan!

Makanannya lazat dan perkhidmatannya sempurna. Kelajuan penyajiannya sangat memuaskan.

服務很好，院內工作人員好有禮貌，體貼萬分，每一道菜都感覺到很有心思，廤切感覺到廚師嘅心意及日本食物文化。好滿足

Makanan pada dasarnya segar dan kebanyakannya rasanya enak. Persekitaran restoran sangat baik, terdapat ruang berasingan untuk dua orang makan, dan biliknya juga selesa dan luas. Perkhidmatan ini juga sangat baik, tetapi saya sedikit tergesa-gesa kerana mereka mempunyai tempahan lagi, makanan dihidangkan lebih cepat.

Pengalaman makan yang sangat baik! Kualiti makanan sangat baik. Sashimi adalah yang terbaik yang pernah saya miliki dalam kaiseki. Ruang makan adalah bilik persendirian dengan taman kecil di mana anda boleh menonton hidangan Persekitaran yang sangat baik. Restoran ini juga mempunyai tempat letak kereta khusus Ia adalah satu-satunya restoran dengan tempat letak kereta khusus semasa perjalanan saya ke Hokkaido.

Perkhidmatan ini sangat baik, makanannya sangat indah dan lazat. Selepas melihat tetamu itu jauh beribu batu, saya menggunakan teleskop untuk melihat bahawa dia masih melambai selamat tinggal.

Nikmati masakan Kaiseki yang lazat di rumah berusia berabad-abad dengan suasana yang hebat dan perkhidmatan yang bertimbang rasa