WOOBAR - W Hong Kong｜Minum Petang, Set Makan Tengah Hari, Nikmati Pengalaman Parti Bar yang Unik

Teh Petang "Mekar · Madu"

Dari 5 Januari hingga 31 Mac 2026, WOOBAR akan berubah menjadi tempat persembunyian yang manis dan elegan, mempersembahkan teh petang "Mekar · Madu". Pengalaman ini memfokuskan pada meraikan terroir tempatan Hong Kong, memfokuskan pada madu pokok itik kayu yang jarang ditemui yang dikumpul pada musim luruh dan musim sejuk, dengan lapisan rasa yang unik.

Pilihan hidangan savouri bermula dengan belut bakar madu hijau yang halus, dengan inti belut yang dipenuhi dengan salad telur timun, disajikan dalam kotak pastri dan dihiasi dengan kelopak bunga yang boleh dimakan. Seterusnya adalah sandwic keju alpukat ham mustard madu yang kaya. Perjalanan makanan diteruskan dengan gulungan keju krim oren lobak merah, dihidangkan dengan walnut kayu manis.

Pilihan pencuci mulut menyerlahkan kepelbagaian madu yang luar biasa. Kek coklat putih badam madu laici ialah ciptaan kuning terang yang indah, berasaskan coklat putih, dihiasi dengan daun, memberikan kemanisan yang lembut. Berbeza dengannya ialah tart buah limau gedang madu longan, yang menang dengan aroma sitrus yang bertenaga. Tarikan sebenar ialah kek yis vanila oren Perancis madu kayu putih, yang di bawah kubah putih licin, ialah dua lapisan kek yis vanila yang direndam oren Perancis, dihiasi dengan coklat berbentuk lebah dan hiasan berbentuk sarang lebah. Pengalaman ini diakhiri dengan sempurna dengan scone melati madu pokok itik kayu Hong Kong khas kami, dihidangkan dengan jem kumquat buatan sendiri dan krim putar Inggeris

HIDANGAN SAVORI:

• Kaviar tanda dagangan W dengan blinis dan hiasan
• Belut bakar madu hijau | Kotak pastri salad telur timun
• Ham mustard madu | Sandwic keju alpukat
• Walnut kayu manis | Gulungan keju krim oren lobak merah

HIDANGAN MANIS:

• Madu laici | Kek coklat putih badam
• Madu longan | Tart buah limau gedang
• Madu kayu putih | Kek yis vanila oren Perancis
• Scone melati madu pokok itik kayu Hong Kong | Jem kumquat buatan sendiri, krim putar Inggeris

Set Aperitivo Bar Tepi Kolam 76/F dengan wain bergelembung dan koktel yang ditetapkan tanpa had

Set ini termasuk: segelas koktel khas musim panas yang dipadankan dengan kaviar tanda dagangan W (10 gram)

Dalam keadaan cuaca buruk, hotel berhak untuk membatalkan acara tanpa notis selanjutnya. Sila hubungi hotel untuk maklumat lanjut.