Bengkel Paella Valencian Asli, Tapas & Lawatan ke Pasar Ruzafa

Resipi asal yang lahir di Komuniti Valencia, beras adalah bahan utama, diikuti dengan ayam, arnab dan sayur-sayuran.

My First Paella akan mengajar anda cara memasak Paella Valencia yang autentik. Pasukan juru masak dan pembantu tempatan akan mengajar anda cara memasaknya dengan cara yang paling menyeronokkan dan menghiburkan. Pasukan ini akan berusaha memastikan anda mempelajari semua kunci paella. Kumpulan akan berkumpul di pintu masuk Gereja San Valero. Kumpulan akan pergi ke pasar Ruzafa bersama-sama dan membuat pembelian produk segar yang diperlukan untuk memasak paella yang enak. Sambil membeli-belah, pasukan akan memberitahu anda asal usul paella serta adat resam dan budaya masyarakat Valencia.

Kemudian kumpulan akan berjalan kaki selama 8 minit untuk sampai ke dapur di mana chef akan menunggu dengan beberapa tapas yang lazat diiringi sangria, bir, air ... Kemudian chef akan menerangkan langkah demi langkah penyediaan paella dan setelah selesai kumpulan akan duduk untuk menikmatinya. Paella akan diiringi dengan salad tomato Valencia, wain Valencia, buah-buahan bermusim, kek sponge tipikal Valencia, wain manis dan kopi.

Tahap Kesukaran: Mudah