SHARPEN & BUTCHER: Pengasahan Pisau, Pemotongan Daging Lembu & Steak di Tokyo

Terokai pertukangan pisau Jepun dan budaya makanan di Meguro, Tokyo, semasa pengalaman selama lebih kurang tiga jam ini. Mulakan di bengkel Teruyasu Fujiwara dan cuba mengasah pisau dapur di bawah bimbingan seorang artisan. Kemudian, berjalan kaki ke CHUM APARTMENT untuk pengalaman memotong daging lembu secara langsung bersama seorang chef, diikuti dengan hidangan steak yang menampilkan daging lembu Okinawa. Semua masakan dikendalikan oleh chef. Alat, apron, sarung tangan buang sekali pakai dan lencana pemotongan daging lembu disertakan. Kumpulan kecil seramai 2–6 peserta. Arahan pelbagai bahasa disediakan melalui aplikasi web; tiada penterjemah khusus disertakan. Pengalaman berakhir di CHUM APARTMENT. Pengangkutan, minuman beralkohol serta makanan atau minuman tambahan tidak disertakan.