Pengalaman Omakase & Steak Daging Lembu Kobe 7 Tempat Duduk
Omakase Daging Lembu Kobe Eksklusif — Hanya 7 Tempat Duduk Semalaman
Daging lembu Kobe merangkumi kurang daripada 1% wagyu Jepun. Di Jigen, ia disajikan di kaunter Ginza yang hanya memuatkan tujuh tetamu semalaman, sebuah pengalaman omakase intim kendalian chef yang mementingkan kejarangan dan pertukangan.
Apa Yang Anda Akan Alami
- Stik daging lembu Kobe, dipanggang di meja menggunakan arang dan batu
- Hako-zushi tandatangan, sushi wagyu buatan tangan yang disediakan khas untuk hanya 7 tetamu semalaman
- Pencuci mulut nitrogen cecair yang disiapkan di tempat duduk anda
- Upacara matcha yang disediakan di atas perapian terbuka
Apa Yang Menjadikannya Istimewa
- Tempat duduk terhad kepada 7 tetamu sahaja
- Diketuai oleh Chef Ryo Kikuma, yang dilatih di restoran bertaraf Michelin, Hommage dan MiYa-Vie
- 100+ ulasan Google pada bulan pertama
Untuk Siapa Ia Sesuai
Pasangan, kumpulan kecil, dan pelancong solo yang mencari pengalaman menjamu selera yang jarang ditemui di barisan hadapan, bukannya hidangan yang pantas.
Mengenai aktiviti ini
Melangkah masuk ke tempat duduk kaunter Ginza yang intim dengan hanya tujuh tetamu semalaman. Chef Ryo Kikuma, yang dilatih di restoran bertaraf bintang Michelin, Hommage dan MiYa-Vie, memulakan hidangan dengan stik daging lembu Kobe sebenar, dipanggang di meja atas arang yang membara. Di celah-celah hidangan, beliau berkongsi kisah di disebalik daging lembu tersebut: gred ketat yang menjadikan daging lembu Kobe tulen merangkumi bawah 1% daripada wagyu Jepun, serta kerja pisau dan kawalan api di sebalik setiap hidangan. Seterusnya ialah hako-zushi tandatangan Jigen, sushi wagyu tekan tangan yang di atasnya diletakkan kaviar, landak laut, dan matsutake, disediakan khusus untuk hanya tujuh tetamu setiap malam. Cecair nitrogen kemudian mengalir di atas meja untuk pencuci mulut, diikuti dengan majlis matcha yang dipukul di depan mata anda. Berbekalkan pengalaman selama 20 tahun dalam bidang hospitaliti, Pengurus Yasutaka Shibata memandu malam itu dalam bahasa Inggeris yang fasih dan kemas.
Ulasan
Hubungi kami
Anda juga mungkin berminat...
Pengalaman Go Karting di Shibuya oleh Akiba Kart Shibuya
63 Angel (Rokusan Angel) Tiket Show Club Roppongi (Dahulu Burlesque Tokyo)
Pengalaman Toyosu Manyo Club Onsen di Tokyo
Penyewaan Kimono & Yukata Tokyo Asakusa di Kimono Miyabi Asakusa Station
Tokyo: Pertunjukan Sumo Langsung dengan Foto di Shinjuku
PENYEDIA LAWATAN TERBAIK GO-KART SHIBUYA CROSSING oleh ALOHA GO-KART
Pengalaman Menyewa Kimono, Furisode & Yukata Tokyo | Dandanan Rambut yang Halus & Solekan Gaya Jepun & Fotografi (Ookini Asakusa Kaminarimon)