Shiga: Lawatan Kilang Arak Kitajima dengan Merasa

Alami lawatan eksklusif ke Kilang Arak Kitajima Sake di Wilayah Shiga, menawarkan akses jarang ke kawasan yang biasanya tidak dibuka kepada pengunjung. Jelajahi kilang arak yang beroperasi dengan kakitangan yang berpengetahuan dan pelajari tentang pengeluaran sake tradisional dan moden. Masuk ke tangki penapaian, lihat bahagian dalamnya dengan dekat, dan ambil gambar di dalamnya. Temui bagaimana beras, air, dan yis berubah semasa penapaian dan bagaimana suhu serta masa mempengaruhi rasa. Pelajari tentang sejarah kilang arak, falsafah pembuatan bir, dan ketukangan. Selepas lawatan, nikmati sesi merasa sake premium yang tidak biasanya ditawarkan dalam lawatan standard, dengan penjelasan tentang aroma, tekstur, dan kaedah pembuatan bir.