Shiga: Lawatan Kilang Arak Sake Okamura Honke dengan Merasa

Masuklah ke Okamura Honke, di mana teknik pembuatan sake dari akhir zaman Edo telah dipelihara sejak tahun 1854. Terokai ruang bersejarah yang dipaparkan dalam filem dan drama televisyen, termasuk kamaba, koji-muro, dan shikomi-gura, sambil mempelajari bagaimana kaedah tradisional membentuk ciri setiap sake. Lihat penekan beg berbingkai kayu yang jarang ditemui, contoh luar biasa ketukangan pembuatan bir warisan, dan lawati Kurassic-kan, tempat penyimpanan alat dan bahan bersejarah yang merangkumi lebih dari 150 tahun. Selepas lawatan, nikmati merasa sake Okamura Honke yang dibuat dengan teliti dan temui aroma, tekstur, dan rasa yang dicipta melalui teknik-teknik yang dihormati masa ini.