Nishinomiya: Lawatan dan Merasai Sake di Kilang Arak Nihonsakari

Temui warisan Nihonsakari di Brick Hall yang ikonik, di mana ketukangan tradisional bertemu dengan pembuatan sake moden.

Selami suasana era Meiji dan terokai bagaimana amalan pembuatan bir berusia seabad telah berkembang seiring dengan teknik kontemporari. Ketahui tentang sejarah syarikat, penapaian, dan proses teliti mengubah beras dan air menjadi sake yang halus.

Ketahui bagaimana air Miyamizu Nishinomiya yang terkenal membentuk ciri sake tempatan dan telah membantu menjadikan rantau ini sebagai hab pembuatan bir yang terkenal.

Akhiri dengan merasa sake Nihonsakari terpilih. Bandingkan gaya yang berbeza dan pelajari bagaimana kaedah pembuatan bir, penggilap beras, dan penapaian mempengaruhi aroma dan rasa.