Bengkel Bakeri Heng Heung - Kelas Pengalaman Membakar Kuih Isteri Heng Heung [Percuma Baucar Tunai RM50] | Muzium Budaya Kuih Cina | Kedai Utama Heng Heung

Bengkel Bakeri Hang Heung | Mewarisi Seni Biskut Berusia Seratus Tahun · Berkongsi Rasa Ketukangan

Sebagai jenama lama Hong Kong yang berusia seratus tahun, Hang Heung berpegang teguh pada niat asalnya dalam membuat biskut. Untuk mewarisi seni biskut tradisional, kami menubuhkan [Bengkel Bakeri Hang Heung] untuk membolehkan orang ramai mengalami daya tarikan bakeri Cina secara peribadi.

Pengalaman Sendiri: "Hang Heung Wife Cake" yang Terkenal di Dalam dan Luar Negara

• Tarikh Aktiviti: Setiap Selasa hingga Khamis
• Sesi Aktiviti: [Sesi Pertama] 12:00 – 13:30 / [Sesi Kedua] 16:00 – 17:30
• Tempoh Pembuatan: 90 minit

Kandungan Kursus

• Wife Cake Asli (2 biji): Bermula dari doh minyak dan doh air, dengan bimbingan tukang masak Hang Heung untuk menguli doh dan mengisi inti. Bakar di tempat dan bawa pulang hasilnya, kulit luar berlapis-lapis, rangup dan cair di mulut, inti manis dan lembut.
• Wife Cake Nanas (2 biji) [Versi Naik Taraf]: Variasi istimewa Hang Heung! Permukaan nanas rangup buatan tangan, diisi dengan inti labu kundur klasik, dibakar di tempat. Rangup di luar dan wangi di dalam, rasai gabungan sempurna antara tradisi dan inovasi.
• Tukang masak kilang Hang Heung akan membuat demonstrasi di tempat, mengajar teknik membuat Wife Cake klasik.
• Hadiah Terhad:
• Setiap kumpulan akan menerima satu baucar tunai Hang Heung bernilai $50 (boleh digunakan pada hari yang sama).
• Sijil pengalaman kursus akan diberikan. Nama pada sijil pengalaman akan dicetak mengikut nama peserta, sila pastikan semua nama dalam "Maklumat Peserta" adalah betul. (Jika perlu diubah kemudian, bengkel ini akan mengenakan bayaran pentadbiran $30 setiap sijil.)
• Kursus menyediakan pembungkusan untuk dibawa pulang.
• Beberapa bahan dalam kelas ini mengandungi lemak babi.
• Kelas pengalaman dewasa hanya menerima pendaftaran pelajar berumur enam belas tahun ke atas; kelas pengalaman ibu bapa dan anak pula menerima setiap pelajar dewasa untuk menyertai bersama seorang kanak-kanak berumur empat hingga lima belas tahun.

Terma dan Syarat

• Setelah pendaftaran disahkan, tiada perubahan atau pembatalan dibenarkan, dan yuran yang telah dibayar tidak akan dikembalikan. Pelajar boleh memaklumkan sekolah 24 jam sebelum kelas yang dijadualkan untuk mengatur pengganti.
• Ketidakhadiran dianggap sebagai penarikan diri secara automatik, yuran dan bahan tidak akan dikembalikan, dan tidak boleh dipindahkan ke kursus lain.
• Tempat terhad, pendaftaran adalah berdasarkan siapa cepat dia dapat, sehingga penuh.
• Jika kursus dibatalkan kerana bilangan peserta yang tidak mencukupi, sekolah akan memaklumkan 2 hari lebih awal melalui e-mel, mesej teks atau telefon.
• Sekolah berhak untuk mengubah tarikh, masa, kandungan dan pengajar kursus.
• Pelajar perlu tiba 15 minit sebelum kelas bermula dan menunjukkan resit yuran asal untuk pengesahan identiti. Selain pelajar yang telah disahkan identitinya, orang lain tidak dibenarkan masuk.
• Pelajar boleh membawa pulang hasil selepas tamat kursus, dialu-alukan untuk membawa bekas makanan dan beg mesra alam sendiri.
• Beberapa bahan dan peralatan akan digunakan bersama dengan pelajar lain.
• Bengkel Bakeri Hang Heung terletak di tingkat dua, perlu menaiki dua tingkat tangga (kira-kira 10 anak tangga setiap tingkat).

Pengaturan Cuaca Buruk:

• Jika amaran taufan tropika No. 8 atau lebih tinggi atau amaran hujan lebat hitam berkuat kuasa, kursus akan dibatalkan.
• Jika amaran taufan tropika No. 8 atau lebih tinggi atau amaran hujan lebat hitam ditarik balik 4 jam sebelum kelas bermula, kursus akan diteruskan seperti biasa. (Contohnya, jika ditarik balik pada jam 8 pagi, kelas jam 12 tengah hari akan diteruskan; jika ditarik balik pada jam 12 tengah hari, kelas jam 4 petang akan diteruskan).
• Jika amaran taufan tropika No. 8 atau lebih tinggi atau amaran hujan lebat hitam dikeluarkan semasa kursus sedang berlangsung, kursus akan diteruskan sehingga tamat.
• Untuk kursus yang dibatalkan kerana cuaca, pelajar boleh mendaftar semula untuk kursus dengan yuran yang sama dalam tempoh tiga bulan. Jika perlu membatalkan, ia mesti dilakukan dalam tempoh tiga hari bekerja dari tarikh asal, pembatalan lewat tidak akan dilayan.

Penafian Tanggungjawab:

• Sila jaga harta benda anda sendiri semasa kursus, sekolah tidak bertanggungjawab atas sebarang kehilangan atau kerosakan.
• Pelajar perlu memahami risiko penggunaan pisau dan peralatan dapur, sekolah tidak akan bertanggungjawab atas sebarang kemalangan atau kecederaan.
• Jika peralatan sekolah rosak akibat kecuaian atau sengaja, pelajar perlu membayar ganti rugi yang berkaitan.
• Pelajar bersetuju bahawa sekolah boleh mengambil gambar atau video semasa kursus untuk tujuan arkib dan promosi.
• Rakaman audio atau video adalah dilarang sama sekali semasa kursus tanpa kebenaran sekolah. Jika didapati, sekolah berhak meminta fail yang berkaitan dipadamkan.
• Gambar di laman web adalah untuk rujukan sahaja.