Pengalaman Merasai Dashi & Umami Kyoto di Rumah Bersejarah Kyoto

Name: Kyoto: 3 Jenis Dashi dan Temui Umami di Rumah Era Showa - Klook
Brand: Klook
SKU: 197483
Price: 403 CNY
Availability: InStock

Bahasa Inggeris/Bahasa Cina/Bahasa Jepun

Kumpulan terbuka & peribadi

Bertemu di lokasi

1jam 15min - 1jam 30min

85-1 Itsutsuji-cho, Kamigyo-ku, Kyoto

Senarai hajat

Temui rahsia rasa Jepun melalui dashi asli dan rasa umami
Cuba menghiris bonito kering secara manual, teknik tradisional Jepun yang jarang ditemui
Buat sup miso dan onigiri menggunakan dashi yang baru disediakan
Nikmati pengalaman kumpulan kecil di rumah Kyoto yang tenang di Nishijin, dengan lawatan pilihan ke machiya berusia 150 tahun
 Lihat lagi 

Pilihan pakej

Pilih pakej Kosongkan semua

Jenis pakej

Pengalaman Merasai Umami & Dashi

Kuantiti

Anda boleh memilih sehingga 6 untuk pakej ini

¥ 403

Lengkapkan semua ruangan yang diperlukan untuk meneruskan

Mengenai aktiviti ini

Temui inti masakan Jepun melalui dashi, kuah pati penting di sebalik banyak hidangan tradisional.

Dalam pengalaman praktikal di Kyoto ini, anda akan meneroka dunia umami, rasa unik yang mentakrifkan makanan Jepun. Pelajari tentang bahan-bahan utama seperti kombu (rumpai laut) dan katsuobushi (serpihan bonito kering), dan cuba mencukur serpihan bonito menggunakan alat tradisional.

Rasai pelbagai jenis dashi (kuah pati) dan lihat bagaimana perubahan kecil pada bahan-bahan menghasilkan rasa yang berbeza. Menggunakan dashi yang baru disediakan, anda akan membuat hidangan ringkas seperti sup miso dan onigiri (bebola nasi) - resipi yang boleh anda cipta semula di rumah.

Pengalaman ini berlangsung di kejiranan Kyoto yang tenang, dengan lawatan pilihan ke rumah machiya tradisional berusia 150 tahun.

Pengalaman Merasai Dashi & Umami Kyoto + Lawatan Machiya Tradisional

Cuba parut kepingan bonito kering secara manual, teknik tradisional Jepun

Ketahui bagaimana umami mendalam apabila perisa digabungkan

Rasai pelbagai jenis sup dan pelajari bagaimana umami berubah

Buat hidangan Jepun yang ringkas seperti sup miso dan onigiri menggunakan dashi yang baru disediakan

Pengalaman kumpulan kecil di rumah tempatan yang tenang di daerah Nishijin, Kyoto

Maklumat tambahan

Untuk kanak-kanak di bawah 12 tahun, kami meminta anda menempah pilihan peribadi
Pengalaman ini dijalankan terutamanya dalam bahasa Inggeris. Jika semua peserta pada hari tersebut bertutur dalam bahasa Jepun atau
Cina, kami mungkin menawarkan pengalaman dalam bahasa tersebut atas permintaan, bergantung pada ketersediaan
Sila maklumkan kepada kami terlebih dahulu tentang keperluan diet (vegetarian / halal) Ruang solat disediakan
Ruang ini adalah bilik tradisional Jepun; tempat duduk adalah di atas lantai

Pengalaman Merasai Dashi & Umami Kyoto di Rumah Bersejarah Kyoto

Pilihan pakej

Pengalaman Merasai Umami & Dashi

Mengenai aktiviti ini

Temui inti masakan Jepun melalui dashi, kuah pati penting di sebalik banyak hidangan tradisional.

Maklumat tambahan

Ulasan

Hubungi kami

Anda juga mungkin berminat...

Mengenai pengendali

Destinasi popular

Soalan Lazim

Pusat Bantuan

Terokai lebih banyak di Klook

Tarikan popular di Kyoto

Semua yang anda perlukan untuk Kyoto

Destinasi popular di Jepun