Kelas Memasak Pasta Dengan Tiramisu & Wain Tanpa Had di Florence
- Buat pasta telur segar dari awal: campur, uli, gulung, dan potong seperti nonna Itali
- Belajar membentuk dan mengisi ravioli dengan tangan, kemudian lihat ia dimasak sehingga al dente yang sempurna
- Cipta tiramisu asli langkah demi langkah: lapisan berkrim, rendaman espresso, dan kemasan yang sempurna
- Hirup wain Tuscan tanpa had sambil anda memasak, berbual, dan menikmati suasana Florence sepenuhnya
- Ia adalah pengalaman 360° yang menggabungkan teknik, sejarah, budaya, dan bagaimana makanan menghubungkan merentasi wilayah dan tradisi
- Kongsi meja seperti yang dilakukan orang Itali—kerana hidangan menyatukan semua orang, tidak kira dari mana anda berasal
Mengenai aktiviti ini
Melangkah ke tengah-tengah Florence, beberapa langkah dari Duomo, untuk kelas pasta dan tiramisu praktikal dengan wain Tuscan tanpa had. Anda akan bermula dengan bahan-bahan ringkas—tepung dan telur—dan belajar bagaimana orang Itali mengubahnya menjadi pasta segar yang licin, kemudian membentuk dan mengisi ravioli dengan tangan. Semasa ravioli anda dimasak, anda akan membuat tiramisù asli, mengimbangi espresso, krim mascarpone, dan koko untuk sentuhan akhir Itali klasik itu. Dalam kelas memasak 360° ini, anda akan melangkaui teknik: dengar cerita di sebalik hidangan ini, akar budaya makanan Itali, dan bagaimana masakan mempengaruhi satu sama lain merentasi sempadan. Kemudian duduk bersama, gaya Itali, untuk berkongsi apa yang anda buat—kerana di sekeliling satu meja, kita semua lebih serupa daripada berbeza
