Lawatan Kilang Arak Hirata Sake di Hida Takayama
- Lawatan berpandu ke kilang bir sake Hirata Sake Brewery yang baru dipindahkan (2024), meraikan ulang tahun ke-130nya
- Pengalaman kumpulan kecil untuk lawatan yang lebih peribadi dan mendalam
- Belajar tentang pembuatan sake tradisional secara langsung daripada kakitangan kilang bir yang berpengetahuan
- Temui warisan sake sejak tahun 1769, dengan sejarah pembuatan bir bermula pada tahun 1895
- Rasa sake yang dibuat dengan teliti menggunakan beras premium seperti Yamadanishiki, Hidahomare, dan Isehikari
- Alami sake yang dibancuh dengan air tulen dari Sungai Miyagawa, dibentuk oleh iklim Ise dan Hida
Mengenai aktiviti ini
Raikan 130 tahun tradisi dengan lawatan berpandu ke Hirata Sake Brewery, yang berpindah ke fasiliti baharu pada tahun 2024. Lawatan kumpulan kecil ini menawarkan pandangan dekat ke dalam kilang bir, di mana kakitangan akan membimbing anda melalui proses pembuatan sake dan menerangkan pertukangan di sebalik setiap minuman, diikuti dengan sesi merasai.
Ditubuhkan pada tahun 1769 di Hida Takayama dan ditukar menjadi kilang bir sake pada tahun 1895, Hirata Sake Brewery menggabungkan sejarah berabad-abad lamanya dengan teknik pembuatan yang halus. Menggunakan beras yang dipilih dengan teliti seperti Yamadanishiki, Hidahomare, dan Isehikari, berserta air tulen dari Sungai Miyagawa, kilang bir ini menghasilkan sake yang berakar umbi dalam keharmonian iklim, budaya, dan tradisi Ise dan Hida.
- Umur minimum sah untuk minum arak di Jepun ialah 20 tahun. Sila bawa dokumen pengenalan diri yang sah sebagai bukti umur
- Peniaga tidak boleh menghidangkan alkohol kepada sesiapa sahaja yang akan memandu kenderaan
Ulasan
Lawatan itu sungguh hebat! Fuji, pemandu pelancong menerangkan segala-galanya dengan sangat baik dalam Bahasa Inggeris. Beliau adalah bahagian yang terbaik dalam lawatan tersebut. Saya banyak belajar dan amat menikmatinya. Sake mereka juga sangat sedap! Saya membeli sebotol daripada sampel yang kami dapat cuba sebagai sebahagian daripada lawatan itu. Satu lawatan yang hebat untuk dilakukan di Takayama. Dan hebat bersama kumpulan atau secara bersendirian.
Ini adalah pengalaman yang hebat bagi sesiapa sahaja yang berminat tentang cara sake dibru di Jepun dan klasifikasi yang berbeza.
Pengalaman yang sangat baik! Terima kasih banyak kepada Fuji! Sangat menarik untuk belajar bagaimana sake dihasilkan. Sampel sake adalah berkualiti tinggi.
Lawatan terbaik dengan Fuji san! Lucu dan menarik
Hubungi kami
Anda juga mungkin berminat...
Takayama: Sesi Merasa Sake Tulen di Kilang Bir Bersejarah
Rasa Takayama: Lawatan Makanan & Kilang Bir Sake
[Dewan Pengalaman Memori Hida Takayama] Bengkel Kraf Rakyat Hida
Cawangan KRONE Takayama: Pengalaman Membuat Cincin Duit Syiling Jepun
Tiket Bas Pergi Balik & Masuk ke Hida Folk Village dari Takayama
Lawatan Hiking di Takayama
Lawatan Berjalan Kaki Malam di Takayama
Lawatan Berjalan Kaki Separuh Hari Kota Lama Takayama