仙台寶箱懷石料理
- Masakan Kaiseki dihidangkan dalam kraf tradisional Sendai "Tansu", mengalami cara makan unik yang dibuka lapis demi lapis
- Ruang restoran bergaya retro, merasai suasana budaya Date yang mengasyikkan
- Kedai ini mempamerkan perisai Date Masamune satu lawan satu dan banyak barang antik seni
- Restoran perwakilan Sendai yang menggabungkan makanan, kraf dan sejarah
Mengenai aktiviti ini
「杜の迎賓館 十四代梅治郎」 adalah restoran Jepun yang menggabungkan sejarah Sendai dan estetika masakan dengan bijak. Pemilik kedai memegang lesen peniaga barang antik, dan kedai ini bertemakan budaya Date, dengan perisai Date Masamune replika satu lawan satu, barang antik dan karya lukisan dipamerkan di ruang itu, mewarisi cita rasa seni yang mewah dan unik Date Masamune.
Ciri yang paling mewakili restoran ini ialah menyajikan masakan Kaiseki dalam kraf tradisional Sendai “Sendai Tansu”. Sendai Tansu dilahirkan pada akhir zaman Edo dan dibangunkan oleh tukang yang berkumpul di bandar istana Sendai. Ia asalnya kabinet penyimpanan yang digunakan oleh samurai. Ia diperbuat daripada kayu seperti Zelkova, Chestnut, dan Cedar, digabungkan dengan lakuer kayu merah terang seperti cermin dan perkakasan besi tempa, dengan gaya yang mewah dan riang, menunjukkan sepenuhnya semangat budaya Date “bergaya dan mewah”.
Set menu termasuk: pinggan sashimi, tiram mentah dengan sos yuzu, goreng, chawanmushi urat lembu, dan lain-lain, sejumlah 10 hidangan. (Butiran hidangan akan berubah bergantung pada musim dan ketersediaan bahan, harap maklum.)
Di generasi ke-14 Meijiro, makan bukan sahaja merasai masakan, tetapi juga pengalaman membuka sejarah dan keindahan seni Sendai, membolehkan deria rasa, penglihatan dan ingatan budaya dibangkitkan dengan teliti pada masa yang sama.
Maklumat tambahan
-Dasar Tempahan dan Pembatalan:
- Sila nyatakan masa makan pilihan anda di ruangan nota semasa membuat tempahan. Ini membantu kami untuk mengesahkan ketersediaan dengan restoran.
- Waktu Operasi: Isnin hingga Sabtu 11:30～15:00 ；17:00～23:00 Ahad 11:30～15:00 ；17:00～22:00
- Pembatalan adalah percuma jika tempahan dibatalkan sekurang-kurangnya 2 hari sebelum tempahan.
- Jika anda perlu menukar masa makan anda, sila hubungi kami melalui butiran pesanan anda.
Tetamu dan Kanak-kanak:
- Harga yang disenaraikan adalah untuk seorang dewasa. Jika anda mempunyai saiz kumpulan khas, kanak-kanak atau bayi, sila hubungi kami sebelum membuat tempahan untuk pengesahan.
- Sebarang perubahan dalam bilangan tetamu mesti dimaklumkan sekurang-kurangnya 2 hari lebih awal.
Kaedah Pembayaran
- Pembayaran boleh dibuat secara tunai atau dengan kad kredit berikut: VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diners Club, Discover Card, UFJ, Saison.
- Pembayaran elektronik boleh digunakan. (Suica, PASMO, ICOCA, iD, QUICPay, ApplePay, Alipay, WeChat Pay)
Tempat Letak Kereta dan Pengangkutan
- Tiada tempat letak kereta. Sila gunakan tempat letak kereta syiling berdekatan atau naik kereta api bawah tanah.
Lewat dan Tidak Hadir
- Tempat duduk tidak akan disimpan jika kami atau restoran tidak dimaklumkan terlebih dahulu. Kelewatan akan dianggap sebagai tidak hadir, dan tempahan mungkin dibatalkan dan tidak akan dikembalikan.
Permintaan Khas
- Jika anda mempunyai sebarang permintaan khas, seperti keutamaan tempat duduk atau sambutan, sila maklumkan kepada kami terlebih dahulu.
Masa Pesanan Terakhir
- Sesi tengah hari: Masa pesanan terakhir untuk makanan dan minuman ialah 14:00, dan masa pesanan terakhir untuk minuman ialah 22:30.
- Sesi malam: Masa pesanan terakhir untuk makanan ialah 22:00, dan masa pesanan terakhir untuk minuman ialah 22:30.