Kelas Memasak di Ubud

Perkhidmatan jemputan, lawatan pasar, dan kelas memasak semuanya adalah masa yang menyeronokkan dan bermakna. Penjelasan guru terperinci dan menarik, dan kakitangan lain juga sangat ramah dan memberikan perkhidmatan yang sesuai. Memasak itu sendiri tidak sukar, dan semua kakitangan berusaha keras untuk memastikan semuanya berjalan lancar. Perkhidmatan penghantaran pada akhirnya baik-baik saja, kecuali kami diturunkan di tengah jalan dan bukannya terus ke hotel, yang membuat perjalanan pulang sedikit sukar. Oleh kerana kami diturunkan di jalan utama bersama orang lain, kami semua terpaksa mencari jalan pulang ke penginapan masing-masing. Kami saling bertanya, "Di mana kita?" Walaupun bukan tempat yang mustahil untuk mencari jalan, ketiadaan penjelasan khusus membuat kami semua sedikit keliru. Secara keseluruhan, ia adalah pengalaman yang sangat menyeronokkan!

Ini adalah produk pelancongan dengan nilai terbaik di Bali. Saya pergi bersama rakan dan ia berharga sekitar 27,000 won, yang merangkumi 8 hidangan + 1 pencuci mulut, serta lawatan ke pasar tempatan yang terhad pada waktu pagi. Saya sangat mengesyorkan anda melawat pasar tempatan! Mereka membenarkan kami merasai pelbagai buah-buahan dan pencuci mulut tempatan, dan juga menerangkan pelbagai budaya Bali. Kelas memasak juga sangat mesra, mengajar kami langkah demi langkah, jadi anda boleh menikmati pengalaman ini walaupun anda tidak fasih berbahasa Inggeris. Guru dan semua kakitangan sangat, sangat, sangat mesra. Sejujurnya, saya lebih suka mengesyorkan kelas memasak daripada lawatan ke Gunung Batur.

Sungguh pengalaman yang menakjubkan. Tempah kelas memasak ini hanya 2 hari sebelum tetapi keseluruhan proses berjalan lancar dan pasukan berkomunikasi dengan jelas dan awal bahawa pemandu akan lewat. Sangat menyeronokkan untuk melawat pasar pagi dan memasak makanan Bali serta merasainya selepas itu.

Pengalaman ini menyeronokkan. Dapat belajar dan didedahkan kepada makanan tempatan. Dapat melihat, menghidu dan merasainya adalah cara yang menyeronokkan untuk meneroka budaya. Kakitangan sangat membantu dan bertimbang rasa. Lokasi agak jauh dari bandar, jadi tepat pada masa di tempat pengambilan dan manfaatkan perkhidmatan percuma. Walaupun melancong seorang diri, ia tidak menjadi masalah.

Kelas yang sangat hebat! Chefnya sangat mesra dan membantu. Beliau membawa kami ke pasar tempatan dan berkongsi butiran tentang persembahan yang dibuat setiap hari. Saya dan isteri saya mempelajari resipi dan teknik masakan Bali yang berbeza. Chefnya mempunyai rasa jenaka yang tinggi dan kami menyukai keseluruhan pengalaman baharu memasak dan mengenali budaya mereka dengan lebih mendalam. Ia adalah satu rahmat kerana kami adalah satu-satunya untuk kelas itu kerana kebanyakan peserta telah mendaftar untuk sesi petang. Walau bagaimanapun, kami tidak dapat menghabiskan apa yang kami masak dan dia juga membantu kami membungkusnya dalam kotak. Secara keseluruhannya, kami mempunyai pengalaman yang luar biasa dengan kelas memasak ini. Sangat Disyorkan! Tiada Penyesalan!

Sangat hebat! Anda mesti mengatur jadual ini jika anda datang ke Bali. Jika anda menyertai kelas pagi, anda akan pergi ke pasar tempatan untuk melihat-lihat dan mengenali beberapa buah-buahan dan sayur-sayuran atau makanan tempatan yang unik. Anda boleh membeli apa sahaja yang anda suka atau tidak (tidak akan dipaksa!). Kemudian anda akan pergi berjalan-jalan di sawah padi ~ (berhenti seketika). Selepas itu, anda akan kembali ke lokasi kelas (di dalam rumah kediaman). Dalam proses ini, bahan-bahan akan diperkenalkan dan semua orang akan diajar cara memasak. Saya rasa reka bentuk prosesnya sangat bagus. Hampir tidak ada momen yang membosankan atau berasa seperti membuang masa menunggu. Kejutan demi kejutan, tetapi sama ada anda suka atau tidak, itu adalah citarasa peribadi. Dari segi pengalaman kursus ini sahaja, ia sangat hebat! Sangat disyorkan! Ia adalah salah satu yang paling saya sukai dalam perjalanan ke Bali ini!

Pengajarannya sangat bagus, mereka berkongsi fail PDF yang mengandungi resipi dengan kami supaya kami boleh membuatnya di rumah. Tetapi yang paling penting, lawatan ke pasar sangat hebat, saya sangat menikmatinya. Ia bukan untuk orang yang lemah kerana anda mungkin akan menemui beberapa perosak di sana.

Pengalaman yang tidak dapat dilupakan di Bali! Kami adalah sekumpulan 8 orang dan mempunyai masa yang luar biasa. Putu, chef kami, hebat: hangat, lucu dan bersemangat tentang masakan Bali. Suasananya santai dan mesra, dan kami belajar cara menyediakan hidangan lazat yang kemudian kami nikmati bersama. Satu aktiviti yang kami cadangkan 100%!

Kandungan kursus adalah kaya dan menarik secara keseluruhan, dan memandangkan terdapat ramai pembantu dapur sedia membantu, secara amnya agak mudah bagi pelajar untuk bermula. Terdapat lapan orang murid kesemuanya dalam empat kumpulan pada masa yang sama di dalam kelas kami, jadi guru utama boleh menjaga keadaan setiap kumpulan. Dalam sekelip mata, seseorang akan mempunyai ilusi bahawa tujuh atau lapan hidangan tempatan Bali profesional boleh disediakan dengan mudah! Di samping itu, vegetarian seperti saya tidak perlu risau sama sekali, saya masih boleh membuat makan tengah hari yang enak dan lazat! Apa yang disayangkan ialah jadual perjalanan yang dirancang sebelum tiba di kelas memasak, seseorang akan membawa kami melawat pasar tradisional tempatan, tetapi ia kelihatan seperti sekilas, dan kebanyakan barangan yang diperkenalkan semasa lawatan pasar adalah buah-buahan, yang tidak ada kena mengena dengan bahan-bahan yang digunakan dalam masakan itu nanti.

Keseluruhan pengalaman adalah sesuatu yang saya sangat gembira saya lakukan. Saya berpeluang bertemu orang dari New Zealand, Singapura dan Korea Selatan. Kami melawat pasar tempatan dan diperkenalkan dengan pelbagai hasil tempatan. Kami juga singgah di ladang tempatan—bukan baru bagi saya, kerana saya dilahirkan dan dibesarkan dalam persediaan seperti itu. Kemuncaknya? Mempelajari cara membuat sambal dan meneroka pelbagai jenis masakan Bali—oh my!! Saya menikmati dan memakan semuanya. Lebih pedas, lebih baik… lol! Yogi mengajar kami cara memasak masakan Bali, dan sepupunya Tata menjemput kami dan menghantar kami. Ia adalah hari yang hebat