Pengalaman Memasak Bersama Arnab - Pembakaran Kuih Bulan dan Dim Sum Tradisional Cina
- Bahan-bahan semula jadi dan organik yang ditanam oleh ibu bapa hos: kacang tanah, bijan, walnut, labu, dan madu asli tulen.
- Teh merah, putih dan hijau tradisional Cina percuma dengan iringan minuman, minum petang ala Cina.
- Para tetamu dijemput ke rumah hos untuk melihat persekitaran tempat tinggal dan tabiat orang Cina biasa serta mempelajari tentang gaya hidup yang berbeza di China Utara dan Selatan.
- Setiap orang boleh membawa pulang sebahagian daripada hidangan tradisional Cina yang mereka buat sendiri.
- Hos juga menyediakan hadiah rahsia gaya Beijing istimewa untuk setiap tetamu (penanda buku daun maple Xiangshan yang indah).
- Foto dan video percuma untuk merakam pengalaman, memberikan tetamu kenangan yang tidak dapat dilupakan dan indah.
Mengenai aktiviti ini
Penerangan Pengalaman
Dalam pengalaman ini, anda akan menggunakan bahan-bahan vegetarian organik, semula jadi dan sihat yang ditanam oleh ibu bapa hos untuk membuat pastri tradisional Cina: Kuih Bulan Kacang Campuran. Ini adalah simbol tradisional bagi Perayaan Pertengahan Musim Luruh Cina dan rasa Perayaan Pertengahan Musim Luruh dari zaman kanak-kanak bagi mereka yang lahir pada tahun 70-an dan 80-an. Semua bahan adalah organik, semula jadi, sihat dan vegetarian.
Anda juga boleh mengetahui tentang kisah dan makna tradisional Kuih Bulan Kacang Campuran daripada hos. Musim luruh ialah musim menuai, dan inti kuih bulan adalah semua makanan bermusim yang dituai pada musim luruh. Perisa manis Kuih Bulan Kacang Campuran yang berbeza mewakili: pertemuan semula dan kemanisan, hasil tuaian yang banyak daripada makanan yang ditabur pada musim bunga dan dituai pada musim luruh yang dikumpulkan bersama untuk dinikmati oleh keluarga sambil melihat bulan.
Bertahun-tahun dahulu, orang ramai hanya berpeluang makan kuih bulan sekali setahun semasa Perayaan Pertengahan Musim Luruh, dan ladu hanya dimakan sekali-sekala semasa Tahun Baru Lunar dan perayaan lain. Dengan perkembangan zaman, keadaan hidup orang ramai telah bertambah baik. Kini, asalkan orang ramai gembira, mereka boleh makan ladu/kuih bulan/zongzi/tangyuan setiap hari pada semua jenis hari bahagia untuk meraikan kemanisan hidup kita dan berkongsi kegembiraan.
Proses Pengalaman
- Hos akan memimpin semua orang untuk mengambil bahagian dalam keseluruhan proses secara mendalam (menunjukkan kepada tetamu rahsia membuat pasta tanpa ragu-ragu), daripada memilih inti yang berbeza kepada mencampur dan membuktikan doh, dan membungkus kuih bulan, mengalami keseluruhan proses.
- Sama ada anda menaiki kereta api bawah tanah atau teksi, hos akan menjemput/menghantar anda secara peribadi di pintu keluar kereta api bawah tanah dan pintu masuk. (Rumah hos terletak di timur Beijing, berhampiran Universal Studios, jadi sila aturkan masa anda lebih awal. Ia sangat mudah betul-betul di sebelah kereta api bawah tanah.)
- Setiap orang boleh membawa pulang sebahagian daripada pastri Cina tradisional mereka yang lazat (hos boleh menyediakan kotak pembungkusan yang indah)
Maklumat tambahan
- Sila maklumkan kepada hos anda terlebih dahulu tentang sebarang pantang makanan. Jika anda mempunyai sebarang alahan kepada kacang atau gluten gandum, pastikan anda memaklumkan kepada hos anda terlebih dahulu.
- Pakai pakaian yang selesa. Wanita dialu-alukan untuk memilih pakaian yang cantik. Sila elakkan memakai cincin dan gelang, dan pastikan kuku anda dipotong pendek.