Kyoto · Onigiri Maru | Ping An Finance Center Store

Menghidupkan semula perisa Kyoto dengan setia, mewarisi “lima deria buatan tangan”: merasai suhu ketika memegang nasi, mengawal kekuatan ketika membentuk, dan menyerap inti dengan sepenuh hati. Nasi Koshihikari yang baru dimasak, dibangkitkan kelembutannya oleh kehangatan tapak tangan, dibentuk dengan tekanan hujung jari yang terkawal, terbentuk dengan cantik dan bernafas, membolehkan bayu laut dan aroma nasi mengental menjadi “Wagyu Omusubi” yang menghangatkan jiwa. Dengan jiwa seorang artisan, mengekalkan rasa biasa. Biji nasi bertemu dengan bahan-bahan yang dipilih dengan teliti, hujung jari bergetar, membungkus tuna berkrim dan salmon yang lazat. Tiada penekanan mekanikal, hanya dialog antara tapak tangan dan bahan-bahan: biji nasi yang berbeza tetapi bersambung, inti yang mengintai, lengkungnya sangat sesuai di tapak tangan. Bebola nasi itu merangkumi sepuluh tahun kemahiran dan ketukangan. Dan apa yang akhirnya dipersembahkan ialah gabungan nasi Koshihikari berkualiti tinggi, dibalut dengan rumpai laut Gred A, dipadankan dengan salmon laut dalam Norway, yang mana hanya 50% dipilih, menenun umami laut dalam ke dalam bebola nasi untuk mencipta gelombang kecil perisa, atau belut yang dibalut dengan lemak belut hangus yang mekar dengan kemanisan di hujung lidah. Lebih banyak hidangan selera menanti ketibaan anda di kedai.