Membuat manisan tradisional Korea 'Dasik' & Menikmati Teh Korea

Apabila tiba di studio makanan teh, seorang wanita Korea muda yang bertanggungjawab mengajar kami membuat makanan teh menyambut kami dengan mesra dan senyuman. Studio itu sendiri sangat bersih dan selesa, dan wanita Korea muda itu dengan teliti memainkan muzik untuk kami. Keseluruhan proses pembuatan sangat menyenangkan, dan guru dengan sabar mengajar kami sejarah dan kaedah membuat makanan teh. Akhirnya, teh dan kuih Korea disertakan untuk kami nikmati. Sangat disyorkan! Saya juga sanggup pergi lagi!

Pengalaman yang menarik dan menyeronokkan di mana anda dapat membuat makanan tradisional Korea. Langkah-langkah pembuatannya mudah diikuti, dan para pengajar sangat menyenangkan dan mesra.

Saya sangat menikmati bengkel ini dan keseluruhan pengalaman membuat kuih dasik tradisional Korea. Selain daripada saya, hanya ada seorang peserta lain, jadi saya terkejut kerana bengkel itu masih diteruskan; kebanyakan bengkel di Korea biasanya memerlukan sekurang-kurangnya tiga orang. Ia terasa seperti sesi intim yang sangat istimewa. Kami bermula dengan pengenalan ringkas dan menarik kepada sejarah dan makna di sebalik dasik, diikuti dengan arahan yang jelas dan sabar tentang cara menyediakan dan membentuknya dengan perisa yang berbeza. Prosesnya santai dan menyeronokkan, dan saya pergi dengan set 25 kuki berkotak cantik; sangat cantik saya hampir tidak mahu makan mereka! Selepas membuat biskut, kami duduk untuk menikmati beberapa daripadanya dengan secawan teh tradisional Korea, yang merupakan cara terbaik untuk melengkapkan pengalaman itu. Suasana hangat dan tidak tergesa-gesa, dengan masa untuk bercakap dan berkongsi cerita. Sangat disyorkan untuk sesiapa sahaja; langkah-langkahnya mudah diikuti, dan gurunya sangat baik.

Para pengajar sangat mesra, persekitaran yang kecil dan selesa, akan menantikan lebih banyak kelas mereka di bawah studio k-vibe!

Ia adalah pengalaman yang menenangkan. Kelas tersebut hanya terdiri daripada saya dan rakan saya. Kami mempelajari sejarah ringkas tentang pencuci mulut teh dashik dan prosesnya agak mudah. Kami juga berpeluang mencuba beberapa jenis teh dan dapat membawa pulang hasil kerja kami. Studio ini agak mudah dicari di google maps dan gurunya sabar dan baik hati.

Kami agak lewat (disebabkan kesesakan lalu lintas) tetapi para guru sangat memahami. Kami terus menyertai kelas dengan cepat dan melibatkan diri dalam proses membuat pencuci mulut tradisional. Sangat menyeronokkan untuk mengalami bahagian budaya Korea ini dalam membuat makanan! Mereka juga memberi kami kotak hadiah untuk membungkus barangan kami dan teh percuma!

Saya sangat seronok dan sukakan pengalaman ini. Setiap langkah dalam membuat pencuci mulut ditunjukkan dan diterangkan dengan terperinci. Suasana juga sangat selesa dan tenang. Pada akhir kelas, kami dapat mencuba pencuci mulut yang kami buat dengan secawan teh serta merasai pencuci mulut lain. Terima kasih banyak untuk kelas ini!

Dasik ini menarik perhatian dari segi palet warna dan variasi reka bentuk yang elegan dengan corak bertuah yang dicetak, mengejutkan dan lazat rasanya (terima kasih kepada bahan-bahan segar yang disediakan) namun tidak terlalu manis (dengan hanya menambah madu), apabila digandingkan dengan hirupan teh, tekstur yang sedikit kering serta-merta cair dengan lancar, tanggapan pertama dasik buatan sendiri berasaskan serbuk soya & badam ini sangat mengagumkan. Terima kasih cikgu kerana memperkenalkan sejarah dasik, menyediakan resipi yang mudah diikuti, sabar memberi kami tteok, yakgwa dan teh mugwort, dan akhir sekali menambah dua kegemaran musim panas Omija dan Yuzu ke barisan terakhir :)))! Saya sangat menikmati kelas ini dan bertukar-tukar cerita dengan peserta tempatan Korea yang lain. Dua hari kemudian, saya dapat berkongsi kotak hasil kerja berpasukan kami yang cantik ini dalam kelas sekolah musim panas saya semasa sesi minum teh perpisahan. Sekarang setelah pulang ke rumah, saya tidak sabar untuk mencuba membuatnya dari awal :).

Saya berseronok membuat pencuci mulut tradisional Korea (Dasik) dalam ruang yang tenang dan direka dengan cantik. Pengajarnya baik hati dan menerangkan segala-galanya dengan jelas, walaupun untuk pemula. Menggunakan alat tradisional menjadikan pengalaman terasa sangat tulen dan praktikal. Kami berakhir dengan teh dan Dasik buatan tangan saya ternyata sangat cantik. Sangat disyorkan jika anda mencari aktiviti kebudayaan yang damai dan bermakna di Seoul.

Saya sangat mengesyorkan kursus ini kepada sesiapa sahaja yang berminat dalam bidang pembuatan roti atau ingin membuat hadiah yang hebat untuk dibawa pulang. Kami mempunyai masa yang hebat dan guru yang hebat. Perkara terbaik yang kami lakukan sepanjang perjalanan kami.