Bengkel Penghargaan Sos Nanyang
- Alami pemandangan, bunyi dan bau kicap yang ditapai
- Terokai peralatan vintaj yang digunakan dalam setiap langkah pembuatan kicap
- Bongkar rahsia di sebalik kicap tradisional buatan tangan
Mengenai aktiviti ini
Ikuti pengalaman anda dengan Bengkel Penghargaan Sos, yang merangkumi segala-galanya daripada Jelajah Penemuan dan sesi langsung interaktif dengan Nanyang Sauce Master. Belajar cara mengenali umami dan lima rasa asas, memahami seni di sebalik penapaian kicap tradisional, dan mencuba lima sos artisanal Nanyang. Ketahui tentang sejarah Nanyang Sauce dalam lawatan ini dengan pemandu profesional. Fahami perbezaan antara kicap buatan tangan dan yang dihasilkan secara komersial serta pelajari cara mengenal pasti jenis yang ditapai secara semula jadi.
Memandangkan kami adalah kilang tradisional, sila maklum bahawa kami tidak mempunyai akses kerusi roda dan lif. Program ini dijalankan di Tingkat 1/2/3 dengan tangga sahaja, jadi pelawat yang mempunyai masalah mobiliti tidak digalakkan untuk mengambil bahagian, terima kasih!
