Pengalaman kelas memasak pasta di Assisi
- Belajar membuat fettuccine dan ravioli tradisional dari awal di Assisi
- Sertai kelas membuat pasta secara praktikal dengan pakar tempatan, Eleonora, yang membimbing anda
- Gunakan bahan-bahan segar dan bermusim untuk pasta di dapur Itali yang asli
- Mulakan dengan aperitif alu-aluan, diikuti dengan kelas memasak menyediakan pasta
- Pelajari kaedah yang ideal untuk membuat doh yang licin, elastik dan membentuknya
- Nikmati hidangan yang telah anda buat bersama-sama, meraikan rasa, keseronokan dan masakan tradisional Itali
Mengenai aktiviti ini
Selami diri anda dalam tradisi masakan Itali yang kaya dengan kelas membuat pasta yang menarik yang memfokuskan pada fettuccine dan ravioli. Dengan bimbingan Eleonora, seorang pengacara tempatan yang mahir, anda akan belajar menyediakan pasta segar dari awal, menguasai teknik seperti menguli, menggulung dan membentuk doh. Menggunakan bahan-bahan bermusim yang berkualiti tinggi, anda akan mencipta dua hidangan pasta Itali yang paling ikonik sambil memperoleh pemahaman tentang warisan budaya di sebaliknya. Pengalaman praktikal ini mengajar anda kemahiran memasak yang berharga dan menawarkan penghargaan yang lebih mendalam terhadap akar masakan Itali. Selepas pelajaran, duduk dan nikmati pasta lazat yang telah anda buat, dipadankan dengan segelas wain tempatan, dalam suasana Itali yang mesra dan asli.
