Mulakan pengembaraan makanan Beijing selama 3 jam
- Pilih jadual perjalanan yang fleksibel, nikmati Beijing dengan selesa Pilih bentuk jadual perjalanan sesuka hati! Sama ada lawatan berkumpulan yang meriah dan mudah, atau lawatan peribadi yang eksklusif dan intim, semuanya dapat memenuhi keperluan perjalanan anda. Perkhidmatan penuh yang prihatin disediakan sepanjang perjalanan — pemandu pelancong peribadi menjadi kamus hidup budaya Beijing, menafsirkan secara mendalam kisah sejarah dan konotasi budaya setiap tarikan; pemandu eksklusif mengiringi sepanjang perjalanan, membolehkan anda menikmati ibu kota purba tanpa bimbang.
- Mencari rasa di Hutong + makanan ringan jalanan, penuh dengan suasana kehidupan Masuk ke Hutong yang bersilang-silang, terokai jiwa Beijing yang paling asli. Tanghulu manis masam dan berair di tepi jalan, dengan lapisan gula yang berkilauan, setiap gigitan penuh dengan kemanisan; jianbing yang baru dibuat di gerai, wangi dan masin, dengan tekstur rangup yang kaya, menunjukkan daya tarikan unik makanan jalanan; masuk ke kedai makanan ringan lama Huguosi, ludagun lembut dan manis, aiwowowo manis dan lembut, jiaoquan rangup dan menyegarkan, merasai semua rasa kehidupan Beijing lama di satu tempat. Selain itu, anda juga boleh menikmati pelbagai makanan ringan jalanan di sepanjang jalan, membiarkan lidah anda bertemu kejutan di sepanjang perjalanan, dan merasai suasana pasar Beijing secara mendalam.
- Melawat restoran istimewa, pesta rasa Jadual perjalanan eksklusif berhenti di tiga restoran istimewa dengan gaya yang berbeza, membuka kunci pengalaman rasa yang pelbagai: Restoran Bebek Panggang Beijing: Bebek panggang yang dipilih dengan teliti menggunakan kayu buah, kulit bebek rangup seperti kaca, daging bebek lembut dan berair. Tukang masak memotong daging menjadi kepingan nipis seperti sayap cicak di tempat, dipadankan dengan hirisan bawang hijau yang menyegarkan, timun rangup dan sos manis, digulung dalam lempeng daun teratai yang nipis dan kenyal, satu gigitan mengumpulkan rasa masin, wangi, manis, dan rangup, adalah kenikmatan rasa yang unik untuk Beijing. Restoran Hotpot Kambing Beijing Lama: Periuk tembaga dengan arang dan sup jernih, mengekalkan rasa asli bahan-bahan secara maksimum. Gulungan daging kambing yang lembut dicelupkan ke dalam air mendidih selama beberapa saat, masak sebaik sahaja berubah warna, disalut dengan sos bijan, bunga kucai, dan tauhu fermentasi yang dicampur, dagingnya lembut, menghangatkan hati dan perut, menunjukkan kekayaan budaya makanan Beijing lama. Restoran Rasa Yunnan: Kejutan rasa Yunnan yang tersembunyi di pasar, menampilkan mi nasi Guoqiao yang kaya dan lazat. Bahan-bahan yang kaya dipadankan dengan sup pekat, rasa masam, pedas, dan segar bercampur, membolehkan lidah beralih antara rasa utara dan selatan, membawa pengalaman rasa yang berbeza.
- Nikmati Beijing pada waktu malam, masa malam yang kaya Kehidupan malam tidak pernah membosankan! Nikmati rasa Beijing yang asli dalam suasana kehidupan.
Mengenai aktiviti ini
Mulakan pengembaraan yang menakjubkan untuk deria rasa anda dan terokai hutong-hutong bersejarah di Beijing. Di lorong-lorong yang berliku-liku ini, perisa tradisional dan budaya makanan jalanan yang bertenaga bertembung dengan hebat, mempersembahkan simfoni kulinari yang unik untuk anda. Perjalanan bermula dengan pertemuan ikonik dengan Itik Peking. Kulitnya yang rangup bersinar dengan kilauan yang memikat, gigitan lembut menghasilkan bunyi “krak”, dan daging itik yang lembut dan berair serta-merta tersebar di antara gigi anda, setiap gigitan memenuhi imaginasi anda yang paling ekstrem tentang makanan. Dipadankan dengan segelas baijiu, minuman keras Cina yang kuat ini, dapat meneutralkan kekayaan itik panggang dengan sempurna, merangsang lapisan rasa yang lebih kaya, membolehkan anda menikmati kombinasi klasik gaya Beijing ini. Selepas itu, terjun ke dunia daging kambing yang dikukus yang panas membara. Dalam periuk tembaga, arang membara, sup jernih atau dasar periuk bijan yang kaya mendidih. Hirisan daging kambing yang lembut nipis seperti sayap jengkerik, bertukar warna selepas dibilas perlahan-lahan di dalam periuk, dikeluarkan dan disalut dengan sos bijan, penuh dengan aroma. Kubis Cina, suhun, sayur garland chrysanthemum dan sayur-sayuran lain di dalam periuk juga bergolek, menyerap aroma daging. Pada masa ini, minum bir sejuk yang menyegarkan, lidah anda melompat antara pedas dan sejuk. Daging kambing yang dikukus dan bir adalah padanan yang dibuat di syurga, memanaskan anda dari lidah ke hati anda. Sepanjang jalan, nikmati pelbagai jenis makanan jalanan yang mempesonakan. Apabila perjalanan hampir sampai ke penghujungnya, akhiri jamuan makanan ini dengan hidangan Yunnan yang lazat. Mi beras yang licin, ladu goreng yang rangup keemasan, dan bebola tauhu yang disalut dengan perasa pedas, dipadankan dengan wain beras yang manis, membolehkan selera anda menuai kejutan yang berbeza dalam peralihan antara rasa utara dan selatan. Apabila menempah lawatan, anda boleh memilih untuk menyertai kumpulan kecil eksklusif sehingga 12 orang untuk berkongsi keseronokan makanan dalam tawa dan kegembiraan rakan pengembara; atau anda boleh memilih lawatan peribadi untuk menikmati perkhidmatan jemputan hotel eksklusif, menjadikan perjalanan makanan anda lebih selesa dan tanpa bimbang.
Ulasan
Lawatan makanan malam kami bersama Mike dari Discover Beijing Tours merupakan kemuncak mutlak perjalanan kami. Kehangatan, pengetahuan dan semangat Mike terhadap masakan Beijing menjadikan pengalaman itu tidak dapat dilupakan. Kami melawat empat tempat tempatan yang menakjubkan, bermula dengan restoran itik Peking tradisional, di mana Mike mengajar kami cara memakannya seperti profesional dan berkongsi butiran menarik tentang budaya makanan dan kemampanan di China. Seterusnya ialah ladu sup yang lembut, salah satu kegemaran saya, diikuti dengan jamuan hot pot yang meriah di mana kami juga mencuba ayam hitam. Kami akhiri dengan pelbagai pastri Cina, serta rasa baijiu dan tiga bir tempatan. Setiap perhentian dipenuhi dengan rasa, sejarah dan gelak tawa. Mike bukan sahaja seorang pemandu tetapi seorang pencerita dan rakan, membuatkan kami berasa seperti penduduk tempatan yang menemui permata tersembunyi. Dengan hanya beberapa hari di Beijing, lawatan ini membuatkan kami berasa kami benar-benar mengalami yang terbaik dari hati kulinernya. Sangat mengesyorkan!
Andy menepati masa semasa pertemuan. Dia memberikan banyak maklumat tentang Hutong Beijing yang bersejarah. Makanan yang dia cadangkan sangat sesuai untuk dicuba. Terima kasih atas panduan yang hebat, Andy
Ia sangat menyeronokkan. Memandangkan ia adalah lawatan berskala kecil, lebih baik kami pergi ke restoran tempatan. Mike sangat baik dan menjelaskan dengan baik.
Miko sangat hebat, dia mengajar segala-galanya tentang bandar dan sudah tentu makanannya. Semuanya lazat. Saya sangat mengesyorkan lawatan ini.
Hubungi kami
Anda juga mungkin berminat...
Lawatan Sehari Penuh Beijing Temple of Heaven & Summer Palace dengan Itik Peking
Alami Cara Berbeza Menikmati Itik Peking di Kedai Jenama Lama Berusia 600 Tahun - Beijing
Lawati pasar tempatan, belajar membungkus dumpling atau wonton bersama-sama di rumah (vegetarian tersedia)
Rasa Beijing di Rumah: Alami Masakan Rumahan Autentik di Kafe Gaya Keluarga Hos Tempatan - Eatwith
【Panduan Audio】Tiket Kuil Syurga + Perkhidmatan Penjelasan Elektronik Bahasa Cina/Inggeris/Rusia/Thai
Lawatan Berpandu Malam Beijing South Luogu Alley & Houhai
Pengalaman Memasak Vegetarian Penuh di Beijing
Pengalaman membuat kraf tangan warisan bukan benda dengan menggunakan kaedah kuno untuk menghasilkan tablet pewangi semula jadi.