Hiroshima: Kelas Memasak Kawara Soba & Wagashi
- Masak kawara soba, hidangan soba unik Hiroshima yang dipanggang di atas jubin panas
- Belajar daripada pakar masakan rumah yang berpengalaman di Hiroshima
- Buat warabimochi dan nikmati dengan matcha yang dikocok tangan
Mengenai aktiviti ini
Terokai budaya masakan Hiroshima dalam kelas praktikal ini, di mana anda akan membuat kawara soba, hidangan istimewa tempatan mi soba yang diselit teh hijau yang dihiasi dengan daging lembu atau daging babi, telur goreng dan rumpai laut, kemudian dibakar di atas kawara panas (jubin bumbung). Di bawah bimbingan Takako, pakar memasak di rumah, anda akan mempelajari sejarah dan beberapa teknik memasak yang istimewa
Selepas menikmati ciptaan lazat anda, anda akan membuat warabimochi, pencuci mulut yang kenyal seperti jeli yang ditaburi serbuk kacang soya dan disiram dengan sirap gula perang. Untuk melengkapkan pengalaman, Takako akan mengajar anda untuk mengocok semangkuk matcha yang berbuih, pelengkap sempurna untuk gula-gula buatan tangan anda
Kelas yang mengasyikkan ini menggabungkan perisa yang enak dan manis, menawarkan pengalaman makanan Hiroshima yang asli dan tidak dapat dilupakan!
