Hotel Sheraton Hong Kong | Oyster & Wine Bar | Pakej Makan Malam

"Set Menu Rasa Wagyu Westholme Australia Lima Hidangan"

Pembuka selera bermula dengan hirisan nipis daging Wagyu, Wagyu yang dihiris halus dan dimasak perlahan dihidangkan dengan keju Parmesan dan roket. Daging lembu dan keju cair perlahan-lahan dengan suhu mulut, dan rasa pedas roket yang menyegarkan menyerlahkan rasa manis semula jadi dan tekstur segar daging lembu. Ini diikuti dengan pipi Wagyu rangup, pipi Wagyu yang dimasak perlahan disalut dengan lapisan rangup dan digoreng hingga keemasan, memberikan kontras yang menarik antara rangup di luar dan lembut di dalam. Dihidangkan dengan salad segar, ia menawarkan lapisan tekstur yang kaya.

Hidangan utama ialah pasta Paccheri ekor Wagyu yang direbus perlahan. Ekor Wagyu yang dipilih dengan teliti direbus perlahan hingga lembut dan berperisa, dengan aroma daging yang kaya, dan dimasak dengan tomato manis dan daun bawang, menghasilkan lapisan rasa yang kaya dan seimbang. Pasukan perkhidmatan akan mengikis hirisan keju Parmesan di hadapan tetamu semasa menghidangkan, dan rasa masin keju akan cair perlahan-lahan dengan haba, menambah rasa yang kaya pada hidangan.

Satu lagi tumpuan set menu ialah pinggan Wagyu Westholme, yang menggabungkan empat potongan terpilih dengan sempurna, membolehkan tetamu merasai pelbagai rasa Wagyu sekaligus. Pinggan itu termasuk sirloin premium yang dipanggang terus di atas arang pada suhu tinggi dengan jus yang melimpah; pipi lembu terpilih yang direbus perlahan hingga cair di dalam mulut; dan bacon lembu yang diawet dengan aroma yang kaya dan sosej lembu buatan tangan, mempamerkan pelbagai gaya Wagyu Westholme. Menu

Set Menu Pesta Makanan Laut

Oyster Bar dengan bangganya mempersembahkan “Set Menu Pesta Makanan Laut”, yang direka dengan siri hidangan klasik yang popular di kalangan penggemar makanan, membawa rasa tulen lautan dengan makanan laut premium dan masakan yang indah. Set menu bermula dengan tiram segar yang manis dan menyegarkan, diikuti dengan sup lobster yang kaya dan licin dengan aroma yang melimpah. Untuk hidangan utama, anda boleh memilih sirloin premium Amerika panggang arang (8oz/230gr), rangup di luar dan lembut di dalam, dengan rasa daging yang kaya; atau ikan bass laut Antartika kukus, dengan tekstur halus dan rasa segar yang penuh. Pencuci mulut terakhir ialah tart meringue lemon pudina yang menyegarkan atau soufflé yang baru dibuat, melengkapkan pesta makanan laut dengan sempurna. Kami menjemput anda untuk memulakan perjalanan rasa dan menikmati pesta makanan laut yang luar biasa. *Tambah HKD 388 untuk menikmati 3 gelas wain berbeza, dipadankan dengan sempurna dengan hidangan. Menu

Set Menu Tiga Rasa Oyster Bar

Dari tiram segar istimewa Oyster Bar, pembuka selera yang popular, hidangan utama yang menarik perhatian, hingga pencuci mulut yang indah, setiap hidangan yang halus memuaskan selera, dipadankan dengan segelas champagne terpilih, membolehkan anda mengalami pengalaman unik yang dibawa oleh makanan, dan menikmati keseronokan deria sepenuhnya! *Set menu termasuk: 1 pembuka selera + 1 hidangan utama + 1 pencuci mulut. *Tambah HKD 388 untuk menikmati 3 gelas wain berbeza Menu