Hotel Sheraton Hong Kong | Oyster & Wine Bar | Brunch Ahad, Set Triniti Sampler

Brunch Ahad Mewah dengan Lobster, Tiram, dan Pemandangan Victoria Harbour

Oyster & Wine Bar di Hotel Sheraton Hong Kong dengan bangganya mempersembahkan "Brunch Ahad Mewah dengan Lobster, Tiram, dan Pemandangan Victoria Harbour" yang baharu, yang akan bermula secara rasmi pada 18 Januari 2026 (Ahad), di mana anda boleh menikmati pelbagai hidangan lazat dengan harga bermula dari HK$588 seorang.

Brunch ini termasuk "Pinggan Makanan Laut Halus" terhad yang terdiri daripada seekor lobster Boston segar dan dua tiram segar yang diterbangkan terus dari luar negara (untuk dua orang), serta dua jam hidangan tanpa had pelbagai sashimi Jepun seperti tuna, ikan amberjack, kerang, salmon, udang manis, dan sushi klasik seperti California roll. Set ini juga menyajikan pelbagai hidangan pembuka selera panas dan sejuk tanpa had, seperti hirisan nipis ikan amberjack ekor kuning yang diperap dalam cuka yuzu yang gemuk dan menggoda dengan telur salmon, telur Benedict leleh buatan sendiri yang menjadi kegemaran ramai, sup lobster klasik yang popular dan penuh dengan bahan, sirloin Amerika yang dihidangkan dengan roket dan keju mozzarella dengan tomato ceri dan selasih, menjadikan pengalaman rasa anda lebih sempurna. Selain itu, set ini juga menawarkan pinggan pencuci mulut pilihan yang halus dengan aiskrim, memberikan sentuhan manis pada hari Ahad anda.

Untuk menjadikan masa petang anda lebih sempurna, tetamu boleh menambah hidangan utama klasik, terutamanya disyorkan pasta lobster (tambahan HK$298 setiap hidangan) dan salad konfit itik Perancis (tambahan HK$298 setiap hidangan). Pilihan hidangan utama lain termasuk stik New York USDA Prime (tambahan HK$520 setiap hidangan, 8 auns / 230 gram), fillet ikan鲷 goreng (tambahan HK$298 setiap hidangan) dan telur rebus 62°C dengan asparagus hijau (tambahan HK$210 setiap hidangan), menambahkan keselesaan pada masa petang anda.

Selain itu, tetamu boleh memilih untuk menambah lima hingga enam jenis tiram gemuk yang dipilih sendiri oleh ketua chef Oscar dari kawasan pengeluaran bermusim di Perancis dan tempat lain, 6 tiram (tambahan HK$388 setiap hidangan) atau 12 tiram (tambahan HK$688 setiap hidangan), yang pastinya merupakan pengalaman rasa yang dipertingkatkan yang tidak boleh dilepaskan. Makanan laut juga boleh ditambah dengan pinggan makanan laut Oyster Bar (tambahan HK$1,300 setiap hidangan, untuk dua orang), yang termasuk tiram segar, lobster Boston, hirisan nipis kerang dengan telur salmon, ketam roti dan udang besar, dan lain-lain, meneruskan pengalaman rasa makanan laut mewah.

Jika anda mencari pengalaman rasa mewah yang terbaik, tetamu boleh menambah caviar Kaviari Oscietra dari Perancis (bermula dari HK$1,080 / 30 gram), yang mengandungi aroma kacang yang kaya dan rasa laut, dipadankan dengan rangkaian garam laut terpilih Oyster Bar, menjadikan hidangan lebih mewah.

Bagaimana mungkin brunch dengan pemandangan laut tidak mempunyai champagne dan wain untuk menyerikan lagi? Tetamu boleh menaik taraf kepada pakej champagne tanpa had (tambahan HK$480 seorang) dan menikmati champagne Barons de Rothschild dan wain merah dan putih terpilih sepuas hati mereka. Dipadankan dengan pemandangan indah Victoria Harbour, nikmati petang yang elegan dan memabukkan. Menu

Set Trio Istimewa Oyster Bar

Daripada tiram segar signatur Oyster Bar, hidangan pembuka selera yang popular, hidangan utama yang menarik perhatian hingga pencuci mulut yang lazat, puaskan selera anda dengan setiap hidangan yang indah, dipadankan dengan segelas champagne pilihan, membolehkan anda merasakan pengalaman unik yang dibawa oleh makanan dan menikmati pengalaman deria yang menyeluruh! Set termasuk: 1 hidangan pembuka + 1 hidangan utama + 1 pencuci mulut. Tambahan HKD 388 untuk menikmati 3 gelas wain yang berbeza